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菌藻类食物富含( )。
A.蛋白质
B.膳食纤维
C.维生素
D.微量元素
E.碳水化合物
B.膳食纤维
C.维生素
D.微量元素
E.碳水化合物
参考答案
参考解析
解析:菌藻类食物的营养素含量
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考题
单选题单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。A
螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白B
以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素C
以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用D
利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景
考题
多选题菌藻类食物富含()。A蛋白质B膳食纤维C糖类D维生素E微量元素
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