制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有( )。 A、蘑菇少司B、牛基础汤C、胡椒少司D、布朗少司

题目内容（请给出正确答案）

制作普鲁旺斯煎小牛肉的原料有( )。

A、蘑菇少司

B、牛基础汤

C、胡椒少司

D、布朗少司

参考答案

考题普鲁旺少司是以()为基础制作的少司。A.奶油少司B.布朗少司C.荷兰少司D.番茄少司

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考题制作苹果煎鹅肝的原料有( )。 A、黑橄榄B、玉桂粉C、百里香D、橄榄油

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考题 “Provencal veal”的中文菜肴名称为( )。 A、普鲁旺斯牛外脊B、普鲁拉旺斯猪排C、普鲁旺斯煎小牛肉片D、普鲁拉旺斯煎鹅肝

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考题制作小牛肉火腿批的原料有( )。 A、莳萝B、红椒C、培根D、黄油

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考题制作普鲁旺斯煎小牛肉的少司要用( )调剂浓度。 A、芥末酱B、番茄酱C、黄油炒面D、软黄油

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考题《劫夺吕西普斯的女儿们》的作者是（）。A.普桑 B.提香 C.鲁本斯 D.伦勃朗

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考题德国学者( )首次认识到城市边缘区现象。A:路易斯 B:奎恩 C:汤姆斯 D:鲁斯旺

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考题 11、‍ ‍是‍‍普鲁旺斯骑士抒情诗的精华。A．破晓歌B．诗歌集C．《罗兰之歌》D．《熙德》

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考题骑士抒情诗兴盛的中心在A．普鲁旺斯B．巴黎C．拜占庭D．不列颠

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