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某菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品售价为( )元。
A、20
B、25
C、20
D、30
参考答案
更多 “ 某菜品所有原料成本为15元,内扣毛利率为40%,则该菜品售价为( )元。A、20B、25C、20D、30 ” 相关考题
考题
某菜用肉丝200g,已知猪通脊进价22元/kg的,加工成肉丝净料率为80%,下脚料碎肉作价10元/kg,其他原料成本25元,若销售毛利率40%,则该菜售价50元。()
此题为判断题(对,错)。
考题
某菜品成本定额为6元,该菜品的售价为12元,则该菜品的销售毛利率为应该为()。A. 50% B.40%
C. 45% D.60%
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