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海参的可食部分主要是其()。
A.表皮层
B.真皮层
C.内表皮
D.肌肉层
参考答案
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考题
4、可食部是指()A.食物去掉部分不可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例B.食物去掉部分食部后,所剩余的可食部分所占的比例C.食物去掉部分可食部分后,所剩余的可食部分所占的比例D.食物去掉不可食部分后.所剩余的可食部分所占的比例
考题
17、海参小米粥湿重热盛者不宜。注意,由于海参有润肠润燥的功效,所以腹泻者勿食。
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