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什么时期的肉不能食用()。
A.僵直时期
B.成熟时期
C.自溶时期
D.腐败时期
参考答案
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考题
某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的A、去掉内脏,肉高温处理后食用B、去掉内脏,肉腌制后食用C、肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D、内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E、一律不准食用
考题
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,这样的病畜肉如何处理是正确的A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.一律不准食用
考题
某村民家中的一条耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉和内脏如何处理是正确的A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻1周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.不准食用
考题
某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉,正确的处理原则是()A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻一周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.一律不准食用
考题
18、下列选项描述不正确的是:A.良质肉指健康畜肉,食用不受限制B.条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉C.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉D.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等,经严格处理后可食用
考题
11、下列选项描述不正确的是:A.良质肉指健康畜肉,食用不受限制B.条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉C.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉D.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等,经严格处理后可食用
考题
10、某村民家中的一头耕牛突然死亡,死因不明,对这样的病畜肉,正确的处理原则是()A.去掉内脏,肉高温处理后食用B.去掉内脏,肉腌制后食用C.肉和内脏均经低温冷冻一周后食用D.内脏高温处理,肉可不经处理直接食用E.一律不准食用
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