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像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味,软中带有润滑。
此题为判断题(对,错)。
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考题
选择一组正确的叙述( )。A.海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜B.海绵蛋糕的风味特点:色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜C.海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜D.海绵蛋糕的风味特点:色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜
考题
像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味,酥中带有软糯()
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