网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

带鱼为鲤鱼科动物,又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。()


参考答案

更多 “ 带鱼为鲤鱼科动物,又名刀鱼、牙鱼、海刀鱼、鳞刀鱼,常用的烹调方法有煎、炸、焖、烧等。() ” 相关考题
考题 “双皮刀鱼”采用的烹调方法是()。A.炸B.熘C.烧D.蒸

考题 下列水产品俗称正确的是()。 A.带鱼又名刀鱼B.鲱鱼又称鯟C.刀鱼又称刀鲚D.黑鲩又称青鱼E.雌对虾又称青虾

考题 鳞刀鱼、裙带鱼是下列哪种鱼的别称()。 A.马鲛鱼B.加级鱼C.带鱼D.鳓鱼

考题 可以代替鳜鱼制作松鼠鱼的原料有______。 A.鲈鱼B.黄鱼C.带鱼D.刀鱼E.鲢鱼

考题 带鱼又称______等,为我国沿海最重要的经济鱼类。 A.白鲳B.大刀鱼C.小鲜D.白带鱼E.海刀鱼

考题 可以代替鳜鱼制作彩色鱼夹的鱼有( )。A.刀鱼B.带鱼C.河豚D.鲈鱼E.黄鱼

考题 西餐宴会摆台时,个人餐位餐盘的右侧从左向右依次摆放()。A.开胃品餐刀、汤匙、鱼刀、主菜刀B.汤匙、主菜刀、鱼刀、开胃品餐刀C.主菜刀、鱼刀、汤匙、开胃品餐刀D.汤匙、鱼刀、开胃品餐刀

考题 33、颌针鱼目中下颌延长呈针状的有 。A.颌针鱼科B.竹刀鱼科C.鱵科D.飞鱼科

考题 【单选题】“七星刀鱼”体长80-90cm,头尖,背部较高,从腹部、臀部至尾部则逐渐变窄向后延长,至尾鳍尖,其形似刀。七星刀鱼从分类上属于()。A.驼背鱼科B.鲤科C.花鳉科D.丽鱼科