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牛奶中的蛋白质主要是

A．酪蛋白

B．乳白蛋白

C．乳清蛋白

D．胶原蛋白

E．间质蛋白

参考答案

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考题 A.乳清蛋白 B.乳球蛋白 C.乳白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白牛奶中主要的蛋白质是(　　)。
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考题 牛奶中，高于人奶的蛋白质是A.免疫球蛋白 B.球蛋白 C.白蛋白 D.酪蛋白 E.乳清蛋白
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考题 A.乳清蛋白 B.乳球蛋白 C.乳白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白人乳中主要的蛋白质是(　　)。
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考题 A.乳清蛋白 B.乳球蛋白 C.乳白蛋白 D.醇溶蛋白 E.酪蛋白谷类中主要的蛋白质是(　　)。
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考题 A.低聚糖 B.胚芽 C.胚乳 D.酪蛋白 E.乳清蛋白牛奶中的蛋白质主要是(　　)。
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考题 1、牛乳中的蛋白质含量最高的是（）。A．乳白蛋白B．乳清蛋白C．酪蛋白D．乳球蛋白
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考题 【单选题】牛奶中含量最高的蛋白质是（）。A．酪蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．乳白蛋白
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考题 牛奶蛋白质主要是（）A．胶原蛋白B．乳清蛋白C．乳球蛋白D．酪蛋白
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