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USFA包括MUFA和PUFA。（ ）
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考题
中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%D.胆固醇
考题
1、膳食脂类与糖尿病的关系描述中，错误的是（）。A．供能20～30%，SFA、MUFA、PUFA平衡B．饱和脂肪酸供能比 ＜7%C．单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸供能各占约10%D．胆固醇没有限量要求
考题
膳食脂类与糖尿病的关系描述中，错误的是（）。A．供能20～30%，SFA、MUFA、PUFA平衡B．饱和脂肪酸供能比 ＜7%C．单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸供能各占约10%D．胆固醇没有限量要求
考题
66、脂肪酸依据烃链饱和度分为（用英文表示）SFA、PUFA 和MUFA，据末端甲基位置分为 ω-3和ω-6。天然不饱和脂肪酸的双键构型多为（）构型。
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