网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
下列选项中属于鲜味调味料的是______。
A.番茄酱
B.蚝油
C.酱油
D.鱼露
E.虾油
参考答案
更多 “ 下列选项中属于鲜味调味料的是______。 A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.鱼露E.虾油 ” 相关考题
考题
下列选项中关于强力味精的正确叙述是______。
A.是味精的第三代产品B.含有鲜味极强的核酸类物质C.含有谷氨酸钠成分D.是普通味精鲜味的两倍E.只能用于冷菜调味F.是一种复合鲜味调料
考题
下列选项属于鸡汤中呈鲜味的物质是______。
A.嘌呤B.糖原C.谷胱甘肽D.鸟苷酸E.游离氨基酸F.肌肽
热门标签
最新试卷