网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
花椒是川菜中常用的辣味调味料。( )

此题为判断题(对，错)。

参考答案

更多 “ 花椒是川菜中常用的辣味调味料。( ) 此题为判断题(对，错)。 ” 相关考题
考题 四川菜中的“软炸酥方”应跟用的味碟,错误的选项是()。 A.醋、葱B.生菜C.花椒盐D.辣味酱油
查看答案
考题 下列选项中,哪项是四川菜中“软炸酥方”应跟用的味碟()。 A、辣味酱油、香菜B、花椒盐、醋C、醋、生菜、葱、花椒盐D、海鲜酱、黄瓜条
查看答案
考题 四川菜中的“软炸酥方”应跟用()味碟。 A、醋、生菜、葱、花椒盐B、花椒盐、海鲜酱C、番茄酱、葱D、花椒盐、醋、酱油
查看答案
考题 川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是______。 A.陈皮味B.胡辣味C.怪味D.酸辣味
查看答案
考题 麻辣味中,麻是指花椒之味,辣是指辣椒、辣油之味,麻辣味是川菜的代表味型之一。( ) 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 在麻辣味中,麻是指______之味。 A.花椒B.八角C.桂皮D.麻油
查看答案
考题 下列调味料中属于辣味调味料的是______。 A.八角B.花椒C.胡椒D.桂皮
查看答案
考题 下列调味料中不属于辣味调味料的是______。 A.辣椒B.花椒C.胡椒D.芥末
查看答案
考题 下列选项中属于辣味调味料的是______。 A.芥末B.胡椒C.泡辣椒D.花椒E.桂皮
查看答案
热门标签
最新试卷