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香菇的菇柄越长,质量越好。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 香菇品质最好的是(). A.菇丁B.厚菇C.薄菇D.花菇

考题 香菇中品质最好的是()。 A.春菇B.薄菇C.厚菇D.花菇

考题 根据出产季节的不同,香菇品种有冬菇、春菇、夏菇和秋菇。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。 A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜

考题 优质香菇的感官特征是______。 A.菇味香浓B.菇柄细而长C.菇肉厚实D.大小均匀E.菇面带有白霜

考题 下列食用菌中属于香菇品种的是______。 A.花菇B.厚菇C.兰花菇D.薄菇E.麻菇

考题 光线不足,香菇菇盖颜色为浅褐色乃至黄灰色。

考题 28、香菇菇蕾分化期要创造温差刺激菇蕾分化

考题 17、香菇属于好氧性菌类,随着菇蕾的发育,对氧的需求量不断增加。若只顾提高薄膜罩内相对湿度而忽视通风换气,则菇盖不能很好展开,菇柄肥大畸形。