香菇中品质最好的是()。 A.春菇B.薄菇C.厚菇D.花菇

题目内容（请给出正确答案）

香菇中品质最好的是()。

A.春菇

B.薄菇

C.厚菇

D.花菇

参考答案

考题鲤鱼中品质最好的是( )。A、江鲤鱼B、黄河鲤鱼C、塘鲤鱼D、河鲤鱼

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考题香菇品质最好的是(). A.菇丁B.厚菇C.薄菇D.花菇

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考题香菇品质最好的是()。 A.春菇B.厚菇C.冬菇D.花菇

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考题下面哪一个和香菇的搭配是不好的()。 A.香菇+豆腐B.香菇+河蟹C.香菇+木瓜D.香菇+鸡腿

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考题香菇中呈鲜味的物质是香菇多糖、氨基酸和鸟甘酸。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题香菇中呈鲜昧的物质是香菇多糖、氨基酸和鸟甘酸。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题下列汤中按品质划分的是______。 A.荤汤、白汤、素汤B.鸭汤、海鲜汤、鸡汤C.鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤D.单吊汤、双吊汤、三吊汤

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考题我国东北松子是松子中品质最好的。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题 30、香菇转色不理想会影响其产量的高低和菇的品质。

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