为客人介绍食品或饮料时,能否介绍得准确,这是()服务方面的问题。 A、心理B、功能C、技能D、态度

题目内容（请给出正确答案）

为客人介绍食品或饮料时,能否介绍得准确,这是()服务方面的问题。

A、心理

B、功能

C、技能

D、态度

参考答案

考题中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受点菜,食品饮料服务到桌,最后()结帐。 A、凭器皿B、凭菜肴C、凭食品D、凭帐单

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考题服务员为客人进行介绍菜品服务时,()做法与应掌握的原则相违背。 A、介绍典故与传说时，应带给客人愉悦感B、掌握特殊烹调方法的关键知识点C、介绍菜品要真实可信D、对一般的烹调方法与技巧一无所知

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考题中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。 A、推销相关食品B、接受客人点菜C、安排菜品D、指定菜品

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考题在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。 A、菜品原材料知识B、菜品特点介绍C、菜品原料保管介绍D、厨师技术水平介绍

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考题西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题，( )并做好相关记录。A.积极向客人提出就餐建议B.积极介绍餐餐厅的布置C.为客人解释餐厅的由来D.向客人介绍就餐方法

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考题在机场或车站迎接来访团体时（）。A.应由主人一方先行介绍B.应由客人先行介绍C.主人应等待客人先伸手再握手D.不要主动帮客人提大件行李

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考题在机场或车站迎接来访团体时（）。A.应由主人一方先行介绍B.应由客人先行介绍C.主人应等待客人先伸手再握手D.不要主动帮客人提大行李

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考题饭店代表在向客人介绍饭店服务特色时，应避免涉及到（）。A．服务时间B．服务特点C．服务种类D．其他饭店在某项服务方面的优势

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考题 5、为他人作介绍时，介绍两人相识的顺序一般是：（）A．先把上级介绍给下级B．先把晚辈介绍给长辈C．先把客人介绍给家人D．先把早到的客人介绍给晚到的客人

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