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以下哪一种食物中含有的结合型烟酸能被人体吸收利用

A、燕麦

B、牛奶

C、马铃薯

D、玉米面

E、小麦粉

参考答案

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考题 下列哪一种食物中所含烟酸为结合型，不能被人体吸收利用？( )A.大米 B.小麦 C.玉米 D.小米 E.高梁
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考题 81、玉米中所含的烟酸为结合型，不能为人体吸收利用。（）
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