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生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。

  • A、硅藻土过滤
  • B、纸板过滤
  • C、错流过滤
  • D、无菌膜过滤

参考答案

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考题 游泳池可采用石英砂过滤器或硅藻土过滤器对池水进行循环净化处理，关于石英砂过滤器、硅藻土过滤器特点的叙述中，哪几项正确？( )A.当采用硅藻土过滤器时，可不投加絮凝剂 B.对于石英砂过滤器，只要其进、出口压差小于0.06MPa就可不进行反冲洗 C.对于板框式硅藻土过滤器，其进、出口压差小于0.07MPa时不需进行反冲洗 D.当采用石英砂过滤器时，既可采用压力过滤方式，也可采用重力过滤方式
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考题 为减少被截留物质在膜面上的沉积，膜过滤常采用的操作方式是（）。A、常规过滤B、错流过滤C、平行过滤D、交叉过滤
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考题 机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。
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考题 白酒过滤设备主要有（）。A、砂滤棒B、膜过滤C、硅藻土过滤D、白酒净化器
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考题 纯生啤酒生产中，为控制啤酒的微生物，在灌装前酒液最好经过膜过滤进行过滤.
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考题 生产纯生啤酒，要做好以下哪些工作（）A、严格的无菌过滤B、高效的无菌包装C、全方面的生产过程无菌控制
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考题 目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。
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考题 反渗透属（）过滤方式。A、错流过滤B、全流过滤C、死端过滤
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考题 纯生啤酒的无菌膜过滤系统在过滤前必须进行（），其压力降低值不超过（）方可进行生产。
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考题 切向流过滤（错流过滤、交叉流过滤、十字过滤）
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考题 膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错流操作或（）等措施。
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考题 大生产药液醇沉时，常用以下哪种方法除去沉淀物（）A、常压过滤B、减压过滤C、板框压滤机过滤D、微孔滤膜过滤E、石棉板滤器过滤
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考题 错流方式的膜过滤与传统过滤方法的主要差别有哪些？
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考题 啤酒的无菌过滤常用孔径为（）μm薄膜过滤机。
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考题 细菌过滤器种类很多，有（）。A、滤膜过滤器B、玻璃过滤器C、硅藻土过滤器D、石棉板滤器E、陶瓷滤器
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考题 多选题白酒过滤设备主要有（）。A砂滤棒B膜过滤C硅藻土过滤D白酒净化器
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考题 问答题目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。
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考题 单选题生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。A 硅藻土过滤B 纸板过滤C 错流过滤D 无菌膜过滤
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考题 填空题啤酒厂常将纸板过滤机放在硅藻土过滤机之后用于（）。
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考题 填空题啤酒的无菌过滤常用孔径为（）μm的薄膜过滤机。
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考题 填空题无菌过滤流程：待滤啤酒→（）→PVPP过滤机→（）→膜过滤→缓冲罐→（）
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考题 问答题错流方式的膜过滤与传统过滤方法的主要差别有哪些？
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考题 填空题机械澄清：（）过滤、膜过滤、错流过滤。
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考题 填空题膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错流操作或（）等措施。
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考题 单选题在高浓发酵稀释法生产啤酒时，有膜过滤法制备无菌水，应采用（）孔径的滤膜过滤。A 0.6～0.8μmB 0.45μmC 0.2～0.3μm
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考题 填空题啤酒的无菌过滤常用孔径为（）μm薄膜过滤机。
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考题 判断题生产纯生啤酒时，无菌过滤所用清洗水、CO2均需先经灭菌处理。A 对B 错
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