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食品工业常用氮气作充气包装保存食品，与氮气的下列性质无关的事是（）
- A、气体
- B、无毒无气味
- C、难溶于水
- D、常温下难跟其他物质发生反应
参考答案
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考题
下列说法错误的是（ ）A.氮气化学性质稳定，不能与其他任何物质反应B.因为氮气不支持呼吸，所以可用作粮食的保护气C.氮气密度小且化学性质稳定，常用与填充气球D.工业生产排放到空气中的有害气体和烟尘会污染空气
考题
关于氮气的性质,下列说法正确的是()。A.在充满氮气的环境下工作要戴过滤式防毒面具B.氮气无毒,所以即使进入高浓度的氮气环境也不需防护C.在发生氮气窒息时,抢救人员一定要戴上隔离式防毒面具
考题
下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动
B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境
C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触
D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死
考题
在生产性毒物与职业中毒中。下列关于氮气性质的说法，正确的是()。A.氮气是一种毒性气体
B.化工行业中，凶氮气造成人员伤亡的主要原因是含毒性大
C.在石油化工行业中，氮气的危害性很大
D.氮气是一种惰性气体，因此氮气没有危害性
考题
循泵出口液控站蓄能器充氮时应包括（）。A、卸掉蓄能器内压力；B、氮气瓶的氮气压力应高于蓄能器内氮气压力；C、先开启氮气瓶上截止阀，再打开充氮工具上充气阀；D、先开启充氮工具上充气阀再打开氮气瓶上截止阀。
考题
名词解释题充气包装：是采用二氧化碳气体或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术方法，因此也被称作气体置换包装。
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