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铁观音香气具有（）。

  • A、栀子花香具音韵
  • B、兰花香具岩韵
  • C、香气如兰似桂
  • D、香高如肉桂

参考答案

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考题 ()的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山
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考题 铁观音的香气馥郁幽长,滋味醇厚鲜爽回甘,岩韵显,汤色金黄清澈明亮。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 （ ）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A.铁观音B.黄金桂C.武夷水仙D.闽北水仙
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考题 香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。此题为判断题(对，错)。
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考题 梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。此题为判断题(对，错)。
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考题 铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。 （ ）
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考题 铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 （ ）
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考题 （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A、铁观音B、黄金桂C、武夷水仙D、单丛乌龙茶
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考题 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。
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考题 梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。
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考题 乌龙茶品类不同，各有特点，铁观音香气具（）。A、栀子花香具音韵B、兰花香具岩韵C、香气如兰似桂D、香高如肉桂
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考题 审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。A、清香B、高锐C、清高D、馥郁
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考题 香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。
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考题 香气“馥郁”常用于描述（）铁观音的香气。A、一级B、二级C、二级D、四级
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考题 铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽，泡饮茶汤醇厚甘鲜。入口回甘带蜜味；香气馥郁持久。有（）之誉。
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考题 茶的香气多种多样，铁观音具有绿茶的清香又有红茶的甜醇。
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考题 铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，（），汤色金黄清澈明亮。A、音韵显B、岩韵显C、青味显D、酸味显
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考题 安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。
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考题 安溪铁观音内质的品质特点是（）。A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
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考题 “香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是（）的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁
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考题 （）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A、铁观音B、黄金桂C、武夷水仙D、闽北水仙
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考题 （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山
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考题 （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、黄金桂B、永春佛手C、铁观音D、武夷肉桂
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考题 判断题铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。A 对B 错
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考题 单选题（）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。A 铁观音B 黄金桂C 武夷水仙D 单丛乌龙茶
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考题 单选题安溪铁观音内质的品质特点是（）。A 茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C 香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D 香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
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考题 判断题铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。A 对B 错
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