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沙门菌主要存在于动物排泄物中,可致使____类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。
- A、肉类
- B、蛋类
- C、鱼类
- D、奶类
参考答案
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考题
鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()A、在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌B、在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌C、在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌D、在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌E、在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
考题
单选题尿酸盐结石患者,应少食( )A
动物肉类B
动物内脏C
海鲜D
豆类食品E
菌菇类食品
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