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采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。

  • A、古井贡
  • B、五粮液
  • C、泸州老窖
  • D、茅台

参考答案

更多 “采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台” 相关考题
考题 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 下列白酒中属于浓香型的有( )．A．贵州茅台酒B．四川泸州老窖特曲酒C．陕西西凤酒D．江苏洋河大曲酒
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考题 浓香型白酒生产的基本类型有()。 A、老五甑工艺B、大小曲串香工艺C、原窖法工艺D、新型白酒工艺E、小曲酒工艺F、跑窖法工艺
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考题 白酒中的窖香型，又名浓香型，以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。( )
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考题 下列名酒中，依次属酱香型、浓香型、清香型的是( )．A．五粮液、汾酒、茅台酒B．茅台酒、五粮液、汾酒B．泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒D．茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液
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考题 下列白酒中属于浓香型的有：______。A、贵州茅台酒B、四川泸州老窖特曲酒C、陕西西凤酒D、江苏洋河大曲酒E、河南宋河粮液酒
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考题 浓香酒的代表有（）A、泸州老窖B、剑南春C、古井贡D、舍得
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考题 下列名酒与香型对应正确的包括（）。A、茅台——酱香型B、汾酒——米香型C、董酒——兼香型D、五粮液——酱香型E、泸州老窖——浓香型
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考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，窖大甑小，淀粉含量低，发酵周期长。A、原窖法和跑窖法B、跑窖法C、跑窖法和老五甑法D、原窖法和老五甑法
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考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，便于生产总结的是（）A、原窖法和跑窖法B、跑窖法C、跑窖法和老五甑法D、原窖法和老五甑法
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考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，窖小甑大，淀粉含量高，有利于养楂挤醅，发酵周期短，水分大，不滴窖。A、原窖法B、跑窖法C、老五甑法D、跑窖法和老五甑法
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考题 浓香型固态白酒生产的基本类型有（）。A、老五甑B、串香工艺C、跑窖法D、原窖法
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考题 采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台
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考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，（）法，面糟（红糟）集中在一个窖内发酵，该窖叫回楂窖或挤醅窖，不像其他两法将面糟放在本窖的上面或底部。A、原窖法B、跑窖法C、老五甑法D、跑窖法和老五甑法
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考题 采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等A、古井贡、五粮液B、五粮液、泸州老窖C、泸州老窖、全兴大曲D、茅台、郎酒
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考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中，劳动强度小的是（）A、原窖法B、跑窖法C、老五甑法D、跑窖法和老五甑法
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考题 自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台
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考题 酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）A、五粮液、茅台酒、泸州老窖B、茅台酒、泸州老窖、山西汾酒C、五粮液、泸州老窖、西凤酒D、茅台酒、五粮液、西凤酒
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考题 下列名酒中，依次属酱香型、浓香型、清香型的是（）。A、五粮液、汾酒、茅台酒B、茅台酒、五粮液、汾酒C、老窖特曲、茅台酒、汾酒D、茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液
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考题 单选题中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类，以下所列名酒与上述香型对应正确的是（）。A 茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B 泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C 茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D 剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒
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考题 单选题在下列名酒中，依次属于酱香型、浓香型、清香型的是（）。A 五粮液、汾酒、茅台酒B 茅台酒、五粮液、汾酒C 老窖特曲、茅台酒、汾酒D 茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液
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考题 判断题白酒中的窖香型，又名浓香型，以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。A 对B 错
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考题 多选题浓香型酒包括（　　）。A贵州茅台B四川泸州老窖C四川五粮液D安徽古井贡酒E五粮液
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考题 多选题浓香型酒包括（　　）。A贵州茅台B四川泸州老窖C四川五粮液D安徽古井贡酒
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考题 单选题酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。A 五粮液、茅台酒、泸州老窖B 茅台酒、四川郎酒、山西汾酒C 五粮液、泸州老窖、西凤酒D 茅台酒、五粮液、西凤酒
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考题 多选题（　　）属于浓香型白酒，有“浓香鼻祖”之称。A泸州老窖B五粮液C剑南春D茅台
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考题 单选题酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）A 五粮液、茅台酒、泸州老窖B 茅台酒、泸州老窖、山西汾酒C 五粮液、泸州老窖、西凤酒D 茅台酒、五粮液、西凤酒
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