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采用跑窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。

  • A、古井贡
  • B、五粮液
  • C、泸州老窖
  • D、茅台

参考答案

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考题 中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所例名酒与上述香型对应正确的是( )。A、茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B、泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C、茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D、剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒

考题 下列白酒中属于浓香型的有( ).A.贵州茅台酒B.四川泸州老窖特曲酒C.陕西西凤酒D.江苏洋河大曲酒

考题 下列哪种酒生产需要每年更换窖泥() A、西凤酒B、茅台C、泸州老窖D、汾酒

考题 浓香型白酒生产的基本类型有()。 A、老五甑工艺B、大小曲串香工艺C、原窖法工艺D、新型白酒工艺E、小曲酒工艺F、跑窖法工艺

考题 白酒中的窖香型,又名浓香型,以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。( )

考题 下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是( ).A.五粮液、汾酒、茅台酒B.茅台酒、五粮液、汾酒B.泸州老窖特曲、茅台酒、汾酒D.茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液

考题 属于窖香型白酒的有( )。A.五粮液B.泸州老窖特曲C.剑南春D.古井贡酒

考题 浓香酒的代表有()A、泸州老窖B、剑南春C、古井贡D、舍得

考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖大甑小,淀粉含量低,发酵周期长。A、原窖法和跑窖法B、跑窖法C、跑窖法和老五甑法D、原窖法和老五甑法

考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,便于生产总结的是()A、原窖法和跑窖法B、跑窖法C、跑窖法和老五甑法D、原窖法和老五甑法

考题 采用老五甑法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台

考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,()法,窖小甑大,淀粉含量高,有利于养楂挤醅,发酵周期短,水分大,不滴窖。A、原窖法B、跑窖法C、老五甑法D、跑窖法和老五甑法

考题 浓香型固态白酒生产的基本类型有()。A、老五甑B、串香工艺C、跑窖法D、原窖法

考题 采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家,著名的有()等A、古井贡、五粮液B、五粮液、泸州老窖C、泸州老窖、全兴大曲D、茅台、郎酒

考题 浓香型大曲酒三种不同工艺类型中,劳动强度小的是()A、原窖法B、跑窖法C、老五甑法D、跑窖法和老五甑法

考题 自全国第一届评酒会后,把()作为浓香大曲酒的典型代表,因此,在酿酒界又称浓香型大曲酒为泸型酒。A、古井贡B、五粮液C、泸州老窖D、茅台

考题 酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()A、五粮液、茅台酒、泸州老窖B、茅台酒、泸州老窖、山西汾酒C、五粮液、泸州老窖、西凤酒D、茅台酒、五粮液、西凤酒

考题 下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是()。A、五粮液、汾酒、茅台酒B、茅台酒、五粮液、汾酒C、老窖特曲、茅台酒、汾酒D、茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液

考题 单选题中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所列名酒与上述香型对应正确的是()。A 茅台酒、剑南春、古井贡酒、汾酒B 泸州老窖、董酒、五粮液、茅台酒C 茅台酒、汾酒、洋河大曲酒、董酒D 剑南春、五粮液、汾酒、古井贡酒

考题 单选题在下列名酒中,依次属于酱香型、浓香型、清香型的是()。A 五粮液、汾酒、茅台酒B 茅台酒、五粮液、汾酒C 老窖特曲、茅台酒、汾酒D 茅台酒、泸州老窖特曲、五粮液

考题 判断题白酒中的窖香型,又名浓香型,以泸州老窖特曲为代表。另外五粮液、古井贡酒、陕西西凤酒也属于这一类型。A 对B 错

考题 多选题浓香型酒包括(  )。A贵州茅台B四川泸州老窖C四川五粮液D安徽古井贡酒E五粮液

考题 多选题属于窖香型白酒的有(  )。A五粮液B泸州老窖特曲C剑南春D古井贡酒

考题 多选题浓香型酒包括(  )。A贵州茅台B四川泸州老窖C四川五粮液D安徽古井贡酒

考题 单选题酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是( )。A 五粮液、茅台酒、泸州老窖B 茅台酒、四川郎酒、山西汾酒C 五粮液、泸州老窖、西凤酒D 茅台酒、五粮液、西凤酒

考题 多选题(  )属于浓香型白酒,有“浓香鼻祖”之称。A泸州老窖B五粮液C剑南春D茅台

考题 单选题酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()A 五粮液、茅台酒、泸州老窖B 茅台酒、泸州老窖、山西汾酒C 五粮液、泸州老窖、西凤酒D 茅台酒、五粮液、西凤酒