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在威士忌(Whisky)生产中,“转化”是指()。
- A、淀粉被转化为糖分
- B、糖分被转化为淀粉
- C、淀粉被转化为酒精
- D、糖分被转化为酒精
参考答案
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考题
制作馒头和面包时,加入适量酵母,馒头或面包会膨大而松软,这是因为酵母可以( )。A.把淀粉分解成葡萄糖
B.把葡萄糖转化为乳酸
C.把葡萄糖转化成为麦芽糖
D.把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳
考题
在脱碳工序中转化率表示()。A、依总碱度计算的KHCO3转化为K2CO3的分率B、原料气中CO2被吸收的分率C、依总碱度计算的K2CO3转化为KHCO3的分率D、解吸液中CO2被解吸的分率
考题
42岁女子,患有自身免疫疾病,已累及肾脏。此患者体内最可能受损的功能是()。A、胆固醇转化为7-脱氢胆固醇B、维生素D3转化为D2C、25-羟维生素D3转化为钙三醇D、钙转化为羟磷灰石E、7-脱氢胆固醇转化为维生素D
考题
单选题下列哪种代谢在正常生理状态下不易发生()A
糖转化为脂肪B
甘油转化为糖C
糖转化为氨基酸D
氨基酸转化为糖E
脂肪转化为氨基酸
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