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威尼斯彭德（Beaumes-de-Venise）加强型葡萄酒酿自于（）。
- A、马贝克（Malbec）
- B、梅洛（Merlot）
- C、白瓜（Melon Blanc）
- D、麝香（Muscat）
参考答案
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考题
以下哪个产区出产用麝香（Muscat）酿造的甜酒（）。A、武弗雷（Vouvray）B、索泰而讷（Sauternes）C、阿玛诺尼（Amarone）D、威尼斯-彭德（Beaumes de Venise）
考题
下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的？（）A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
考题
“常常用于酿造具有果⾹的半干型桃红葡萄酒，但⽤于酿造干型红葡萄酒时最能表现其品质，带有饱满酒体、高酒精度、黑色水果、水果干和甘香料的风味。”描述的是哪⼀种葡萄品种（）。A、⿊⽐诺（Pinot Noir）B、马贝克（Malbec）C、⽐诺塔基（Pinotage）D、⾦粉黛（Zinfandel）
考题
索诺玛（Sonoma）具有良好声誉的葡萄酒是（）。A、艾格尼科（Aglianico）B、霞多丽（Chardonnay）C、比诺塔基（Pinotage）D、白瓜（Melon Blanc）
考题
白芙美（Fume Blanc）酿自于（）。A、白诗南（Chenin Blanc）B、赛美容（Semillon）C、长相思（Sauvignon Blanc）D、霞多丽（Chardonnay）
考题
威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
考题
最常用于与长相思（Sauvignon Blanc）进行混酿的葡萄品种是？（）A、赛美蓉（Semillon）B、霞多丽（Chardonnay）C、白诗南（Chenin Blanc）D、白瓜（Melon Blanc）
考题
赛美蓉（Semillon）在波尔多（Bordeaux）常和哪个品种一起混酿？（）A、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）B、长相思（Sauvignon Blanc）C、霞多丽（Chardonnay）D、梅洛（Merlot）
考题
梅洛（Merlot）与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以与以下哪些葡萄品种混酿？（） ⑴马贝克（Malbec） ⑵佳美娜（Carmenere） ⑶品丽珠（Cabernet Franc） ⑷黑比诺（Pinot Noir） ⑸味而多（Petit Verdot）A、⑴、⑶、⑸B、⑴、⑵、⑶、⑸C、⑴、⑵、⑶、⑷、⑸D、⑵、⑷
考题
罗讷河谷（Rhone Valley）是歌海娜（Grenache）与哪个葡萄品种的原产地？（）A、西拉（Syrah）B、黑比诺（Pinot Noir）C、梅洛（Merlot）D、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
考题
单选题下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的？（）A
菲奴雪莉酒Fino SherryB
波特酒C
威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD
奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
考题
单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的？（）A
冰冻时采摘的葡萄B
增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C
用贵腐菌（Botrytis）促进葡萄树上的葡萄干缩D
装瓶前添加糖分
考题
单选题威尼斯彭德麝香葡萄酒的香味特征通常为（）。A
草莓、覆盆子、李子B
葡萄干、无花果、太妃糖C
青草、汽油、菠萝D
葡萄、桃子、香水
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