考题
下列哪些物质属于2／1类易燃气体()
A.一甲胺B.二甲胺C.三甲胺D.二甲胺水溶液
考题
下列有鱼臭味的是()
A.一甲胺B.二甲胺C.三甲胺
考题
补骨脂中的补骨脂内酯的结构类型是A、简单香豆素B、呋喃香豆素C、吡喃香豆素D、异香豆素E、二氢异香豆素
考题
补骨脂中含的香豆素属于哪一类()。A、简单香豆素类B、呋喃香豆素类C、吡喃香豆素类D、异香豆素类E、其他香豆素类
考题
秦皮中的香豆素成分结构类型是A．呋喃香豆素B．简单香豆素C．吡喃香豆素D．无取代基香豆素E．双香豆素
考题
能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有A.黏度B.二甲胺C.挥发性盐基总氮SXB
能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有A.黏度B.二甲胺C.挥发性盐基总氮D.三甲胺E.K值
考题
我国食品卫生标准中已被列入鱼、肉类蛋白腐败鉴定的化学指标是A．组胺B．K值C．二甲胺D．三甲胺E．挥发性盐基总氮
考题
能够反应食品中蛋白质腐败变质的指标有A．粘度B．二甲胺C．挥发性盐基总氮D．三甲胺E．K值
考题
在紫外光下能显出强烈蓝色荧光的化合物是A、香豆素母核
B、呋喃香豆素
C、季铵生物碱
D、叔胺生物碱
E、7-OH香豆素
考题
甲胺、二甲胺、三甲胺、氢氧化四甲铵碱性最强的是甲胺
考题
以下哪个不能去甲醇回收岗位？（）A、甲胺B、三甲胺C、二甲胺D、DMF
考题
秦皮中的有效成分秦皮乙素属于（）A、简单香豆素B、呋喃香豆素C、吡喃香豆素D、双香豆素E、异香豆素
考题
分离塔超压可能是由（）造成的。A、一甲胺B、二甲胺C、三甲胺D、氨
考题
DMF在碱的作用下分解成（）。A、甲酸和二甲胺盐B、甲酸和三甲胺盐C、甲酸盐和二甲胺D、乙酸和二甲胺
考题
下列化合物中碱性最弱的是（）。A、苯胺B、氨C、二甲胺D、三甲胺
考题
DMA是（）的英文缩写。A、一甲胺B、二甲胺C、三甲胺
考题
秦皮中的七叶内酯结构类型是属于：（）A、简单香豆素B、呋喃香豆素C、吡喃香豆素D、异香豆素E、二氢异香豆素
考题
生物碱N原子二价结合在环上二次Hofmann降解反应产物是（）A、二甲胺二烯B、三甲胺一烯C、二甲胺三烯D、三甲胺二烯E、三甲胺三烯
考题
下述指标中，糖类分解的指标是（）。A、二甲胺和三甲胺B、酸价C、ATP值D、过氧化值E、酸度
考题
三甲胺的分子量虽比二甲胺的大，但其沸点却比二甲胺的低，说明原因。
考题
单选题下列化合物中碱性最弱的是（）。A
苯胺B
氨C
二甲胺D
三甲胺
考题
单选题MMA是（）的英文缩写。A
一甲胺B
二甲胺C
三甲胺
考题
多选题鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有（）。A挥发性盐基总氮B皂化价C二甲胺与三甲胺DK值E过氧化值
考题
单选题狗肉有腥味与所含的（）和低级脂肪酸有关。A
氨B
二甲胺C
三甲胺D
氧化三甲胺
考题
单选题三甲胺是（）在酶或微生物作用下还原而产生的。A
氨B
二甲胺C
三甲胺D
氧化三甲胺
