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抻的工艺主要有（）和出条两部分。

  • A、搓面
  • B、切面
  • C、擀面
  • D、溜条

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考题 抻是将调好的面坯，用双手不断地上下顺势抖动，反复扣合、抻拉，把大块主坯抻成粗细均匀的条丝状的工艺方法。
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考题 搓条需双手（）坯料，同时将其抻长或搓上劲。A、拉动B、搓动C、拌动D、揉动
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