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关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其酒体和丹宁是()。
- A、饱满-中等
- B、轻盈-高
- C、饱满-低
- D、轻盈-低
参考答案
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考题
相较于北罗讷河(Northern Rhone)的葡萄酒,猎人谷(Hunter Valley)的西拉(Shiraz)通常是()。A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度
考题
猎人谷(Hunter Valley)出产的赛美蓉(Semillon)单酿葡萄酒呈()的风格?A、甜白,酒体饱满,低酸,高酒精度B、干白,酒体轻,高酸,低酒精度C、甜白,酒体轻,高酸,低酒精度D、干白,酒体饱满,低酸,高酒精度
考题
以下关于教皇新堡Chateauneuf-du-Pape的说法中错误的是?()A、教皇新堡位于罗讷河南部。B、教皇新堡共有13个法定葡萄品种。C、教皇新堡的葡萄酒典型的风格为酒体饱满,中等单宁,低酸度。D、教皇新堡的红葡萄酒以西拉为主,但大多数会加歌海娜。
考题
波尔多长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Sauvignon Blanc-Semillon)混酿干白葡萄酒通常酸度(),酒体(),()橡木味;在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。A、高;饱满;没有B、高;适中或饱满;没有C、中等或低;适中;有时有D、中等或高;适中或饱满;有时有
考题
典型的意大利灰比诺(Pinot Grigio)为()风格。A、甜型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立B、干型、酒体饱满、酸度高,品性中立C、甜型、酒体饱满或中等、酸度低,品性中立D、干型、酒体中等或轻盈、酸度适中,品性中立
考题
用长相思(Sauvignon Blanc)酿造的葡萄酒一般酸度(),酒体(),带有()和()香气。A、高;饱满;绿色水果;草本植物B、低;饱满;绿色水果;花朵C、高;中等;绿色水果;草本植物D、低;中等;绿色水果;花朵
考题
以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克(Medoc)列级庄的葡萄酒?()A、高酸、酒体轻盈,带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满,带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满,带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈,带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
考题
单选题法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常()。A
酒体饱满,单宁低B
酒体中等,单宁高C
酒体轻盈,单宁滴D
酒体饱满,单宁高
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