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苹果削皮后,久放会“生锈”主要是其中的()发生氧化所致。

  • A、VA
  • B、VD
  • C、VE
  • D、VC

参考答案

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考题 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。() 此题为判断题(对,错)。

考题 :手套:套手 正确选项为( )。A.自行车:马路B.苹果:削皮刀C.牙刷:刷牙D.战争:孤儿

考题 在温暖的环境中,苹果、梨放久了会逐渐变成空心,重量明显减轻。其主要原因是:A.苹果、梨的蒸腾作用散失了较多的水分 B.苹果、梨的呼吸作用消耗了其中的有机物 C.苹果、梨的中央被细菌、真菌分解掉了 D.苹果、梨细胞的分裂和生长停止

考题 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是多酚氧化酶作用的结果。

考题 变压器在使用是铁心会逐渐氧化生锈,因此真空载电流也就相应逐渐减小。

考题 为什么放久的红糖会发酸,放久的白糖会变黄?

考题 苹果放久了会变黄是因为哪种物理学原理而造成的?()A、中和B、氧化C、非氧化D、离子

考题 苹果切开后,为什么切口会变成褐色?()A、当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B、是由于苹果细胞被氧化造成的

考题 有些食品放在一起,会被食物更甜美可口,但也有些食品会腐烂变质,你知道稻谷和苹果放一起会如何()A、苹果变甜稻谷变湿B、苹果变干,稻谷发霉C、原样没有变化D、苹果变甜,稻谷不会变化

考题 铁生锈是发生了()。A、氧化反应B、氧化还原反应C、还原反应D、化合反应

考题 为什么放久的红糖会变酸?

考题 报纸放久为何会变黄?()A、植物纤维的氧化B、油墨颜料分解了C、纸浆吸收了空气中的水分D、用来漂白的化学物质分解了

考题 绿茶茶汤久放要变成红黄色,是因为茶汤中的()与空气中的氧发生氧化.A、茶多酚B、咖啡碱C、蛋白质

考题 马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是()的结果。

考题 苹果削皮后会出现褐色就是()酶作用的结果,该氧化酶中含有金属()。

考题 苹果削皮后的褐变属于(),焙烤面包产生的褐变属于()。肉存放时间长后,肉色变褐是因为()。

考题 苹果削皮后会出现褐色,是由于哪种物质的作用?()A、酚氧化酶B、细胞色素氧化酶C、抗氰氧化酶D、交替氧化酶

考题 单选题铁生锈是发生了()。A 氧化反应B 氧化还原反应C 还原反应D 化合反应

考题 填空题苹果削皮后会出现褐色就是()酶作用的结果,该氧化酶中含有金属()。

考题 填空题马铃薯块苹果削皮或受伤后出现褐色,是()的结果。

考题 问答题为什么放久的红糖会变酸?

考题 单选题苹果放久了会变黄是因为哪种物理学原理而造成的?()A 中和B 氧化C 非氧化D 离子

考题 问答题为什么放久的红糖会发酸,放久的白糖会变黄?

考题 问答题把苹果放入冰箱过久的时间,苹果皮会凹凸不平,拿出来放一阵子后,苹果又会恢复原来的样子,这是为什么?

考题 单选题报纸放久为何会变黄?()A 植物纤维的氧化B 油墨颜料分解了C 纸浆吸收了空气中的水分D 用来漂白的化学物质分解了

考题 填空题苹果削皮后的褐变属于(),焙烤面包产生的褐变属于()。肉存放时间长后,肉色变褐是因为()。

考题 单选题苹果切开后,为什么切口会变成褐色?()A 当苹果切开后苹果中原有的两种物质发生反应,使切口面的颜色变成褐色B 是由于苹果细胞被氧化造成的