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制作香草烤羊排当把羊排烤至需要的火候时,应在羊排上()。
- A、抹上番茄酱
- B、抹上芥末酱
- C、抹上鲜奶油
- D、配上烤土豆
参考答案
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考题
“香草烤羊排”的英文菜肴名称为()。A、roast fish with clam sauceB、roast sheep chop with rosemary sauceC、roast mutton chop with herb sauceD、roast turkey with apple
考题
“Roast turkey needs some vanilla and brangy.”这句话的意思是()。A、烤羊排时需加一些蔬菜。B、烤火鸡需加一些香草和白兰地。C、烤羊排需加一些和白兰地。D、烤火鸡需加一些原汁。
考题
“When we roast a turkey,the temperature of the oven can’t be too high.”这句话的意思是()。A、烤火鸡时,烤箱温度不宜过高。B、烤羊排时,烤箱温度不宜过高。C、烤火鸡时,火候不能太小。D、烤鱼时,火候不能太大。
考题
单选题在内蒙古,款待贵宾时用( )。A
手把羊肉B
烤羊肉C
炖羊肉D
整羊席
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