考题
浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”()
A、摊晾B、踩窖C、拌糠D、拌粮
考题
凤香型白酒生产属于单粮制曲,多粮发酵。()
此题为判断题(对，错)。
考题
《关于全国粮食和物资储备系统深化改革转型发展的决定》指出:加快实施“五优联动”。以下不属于“五优联动”内涵的是()。
A.优粮优产B.优粮优价C.优粮优储D.优粮优加
考题
检查粮情步骤应按照―三先‖顺序，即先仓外，后仓内;( );先无虫粮，后有虫粮。A.先成品粮，后原粮B.先原粮，后成品粮C.先仓上，后仓下D.先仓下，后仓上
考题
检查粮情步骤应按照―三先‖顺序，即先仓外，后仓内;先原粮，后成品粮;( )。A.先仓上，后仓下B.先仓下，后仓上C.先无虫粮，后有虫粮D.先有虫粮，后无虫粮
考题
检查粮情步骤应按照―三先‖顺序，即先仓外，后仓内;先原粮，后成品粮;( )。A.先储备粮，后贸易粮B.先贸易粮，后储备粮C.先有虫粮，后无虫粮D.先无虫粮，后有虫粮
考题
检查粮情步骤应按照―三先‖顺序，即先仓外，后仓内;先原粮，后成品粮;先无虫粮，后有虫粮。此题为判断题(对，错)。
考题
家兔能够忍受高钙饲粮，但不能忍受高磷饲粮，当其含量超过1.0％，或钙、磷比例低于1.5：1时，会使饲粮适口性降低，甚至导致拒食。
考题
下列不属于多粮或者五粮酿造的白酒是（）A、五粮液B、舍得C、国窖1573D、剑南春
考题
（）：将酒醅与粮粉混合蒸馏，出甑后冷却、加曲，混合发酵。
考题
以下不属于兼香型白酒（浓大于酱）特点的是（）A、高温润粮B、堆积增香C、混蒸混烧D、泥窖发酵
考题
下列关于浓香型白酒的描述不正确的是（）A、从香气上可分为川派窖香和江淮派窖香，川派窖香淡雅，粮糟香突出，江淮派窖香浓郁，带陈香味B、浓香型白酒有单粮香气和多粮香气之分，单粮酒香味单一，多粮香味醇厚复合C、好酒绵甜自然舒畅，差酒不是甜味过头就是甜味不突出D、好酒自然香味协调自然，酿造复合香味好，新工艺白酒浮香明显，酿造复合香味也好
考题
以下不属于多粮浓香型白酒的特点的是（）A、跑窖循环B、续糟发酵C、分层起糟D、混蒸混烧
考题
农业生产结构的调整主要应是（）的调整A、减粮增畜B、减棉增粮C、增粮增果D、品种结构
考题
粮食储藏在正常情况下，气温上升季节，（）。A、粮温随之上升，粮温较气温要低B、粮温随之下降，粮温较气温要低C、粮温随之上升，粮温较气温要高D、粮温随之下降，粮温较气温要高
考题
夏季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。A、气温仓温粮温B、仓温气温粮温C、仓温粮温气温D、粮温仓温气温
考题
粮情检查时，应接照“三先”顺序检查，即（）。A、先仓外后仓内B、先原粮后成品粮C、先无虫粮后有虫粮D、先散装粮后包装粮E、先器材后货站
考题
承运加冰、加水物品或喂养饲料时，应在行李、包裹票记事栏内注明“加冰”、“加水”或“（）”等。A、附饲料B、杂物C、狗粮D、猫粮
考题
单选题承运加冰、加水物品或喂养饲料时，应在行李、包裹票记事栏内注明“加冰”、“加水”或“（）”等。A
附饲料B
杂物C
狗粮D
猫粮
考题
单选题夏季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。A
气温仓温粮温B
仓温气温粮温C
仓温粮温气温D
粮温仓温气温
考题
填空题（）：将酒醅与粮粉混合蒸馏，出甑后冷却、加曲，混合发酵。
考题
单选题《关于全国粮食和物资储备系统深化改革转型发展的决定》指出：加快实施“五优联动”。以下不属于“五优联动”内涵的是（）。A
优粮优产B
优粮优价C
优粮优储D
优粮优加
考题
填空题用加粮调节（）含量时不管是加粮或减粮，糠壳用量应按正常发酵窖的标准而不变。
