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Espresso macchiato的中文名称是()。

  • A、马其顿咖啡
  • B、麦克阿瑟咖啡
  • C、玛奇雅朵咖啡
  • D、马基雅弗利咖啡

参考答案

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考题 玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。A.使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫B.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫C.使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫D.使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫

考题 玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和糖包

考题 玛奇朵咖啡的咖啡味比意式浓缩咖啡浓郁,更适合经常饮用咖啡的男士

考题 “Espresso”是一个意大利词语,意思为()A、好咖啡B、浓咖啡C、为您即刻现煮D、用机器煮咖啡

考题 下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。A、牛奶,巧克力酱B、Espresso,奶油C、Espresso,牛奶D、Espresso,巧克力酱

考题 下列咖啡饮品中,有绵密细腻且丰富奶沫的是()A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡

考题 玛奇朵咖啡的配方中有意式浓缩咖啡、巧克力酱和奶沫

考题 下列咖啡饮品中,含有奶油的是()A、康宝兰咖啡B、美式咖啡C、玛奇朵咖啡D、拿铁咖啡

考题 顾客不喜含乳制品的咖啡,可以推荐下列哪款咖啡()A、拿铁咖啡B、卡布奇诺咖啡C、玛奇朵咖啡D、美式咖啡

考题 下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是()A、奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡B、奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀C、加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外D、玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心,且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈

考题 列咖啡中,入口能够感觉细腻奶油风味的是()A、美式咖啡B、康宝兰咖啡C、卡布奇诺咖啡D、玛奇朵咖啡

考题 玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入()A、奶油B、奶沫C、热水D、巧克力酱

考题 下列符合玛奇朵咖啡制作对奶沫要求的是()A、奶沫要全部覆盖意式浓缩咖啡B、奶沫要处于意式浓缩咖啡的中心,且有不能完全覆盖咖啡油脂C、奶沫要高于咖啡杯口D、奶沫粗糙且流动性弱

考题 仅在意式浓缩咖啡的表面加入2-3勺奶沫的咖啡是()A、玛奇朵咖啡B、康宝兰咖啡C、拿铁咖啡D、卡布奇诺咖啡

考题 下列咖啡饮品中奶香味最浓郁的是()A、美式咖啡B、卡布奇诺咖啡C、玛奇朵咖啡D、拿铁咖啡

考题 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是()A、玛奇朵咖啡比意式浓缩咖啡苦味更重B、玛奇朵咖啡的奶味比拿铁咖啡更重C、玛奇朵咖啡的咖啡味比卡布奇诺咖啡的淡D、玛奇朵咖啡的咖啡味比拿铁咖啡更重

考题 下列符合玛奇朵咖啡的服务要求的是()A、玛奇朵咖啡因为杯子小,所以不需要配咖啡碟B、玛奇朵咖啡出品时不需配糖包C、玛奇朵咖啡出品时需要配咖啡勺D、玛奇朵咖啡出品时需要使用

考题 玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心,且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈

考题 与意式浓缩咖啡相比,口感稍微柔和,搭配少量细腻的奶沫又不失意式浓缩咖啡风味的是()A、玛奇朵咖啡B、美式咖啡C、卡布奇诺咖啡D、康宝兰咖啡

考题 玛奇朵咖啡的载杯常用()A、60ml容量的咖啡杯B、180ml容量的咖啡杯C、240ml容量的咖啡杯D、360ml容量的咖啡杯

考题 下列咖啡饮品中,会添加适量热水的咖啡是()A、康宝兰咖啡B、玛奇朵咖啡C、美式咖啡D、拿铁咖啡

考题 由咖啡和奶油组成的咖啡是()。A、咖啡摩卡B、玛奇雅朵C、康宝蓝咖啡D、拿铁咖啡

考题 玛奇雅朵咖啡的制作方式是()。A、使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫B、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫C、使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫D、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫

考题 目前对于一杯标准的Espresso定义没有涉及()A、咖啡杯B、咖啡勺C、咖啡机D、制作时间

考题 Espresso是指()。A、意式浓缩咖啡B、美式咖啡C、曼巴咖啡D、哥伦比亚咖啡

考题 如果Espresso萃取时流速太慢,主要原因是()。A、咖啡粉不新鲜B、咖啡豆质量等级低C、咖啡粉过细D、咖啡粉过粗

考题 下列不利于减肥的咖啡是()。A、蓝山咖啡B、冰美式咖啡C、Espresso咖啡D、卡布奇诺咖啡