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食品卫生

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考题 食品卫生监督机构的职责不包括A.对违反食品卫生法的行为追查责任不在范围之内B.进行食品卫生监测、检验和技术指导C.宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况D.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
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考题 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是A．食品的安全性毒理学资料B．食品卫生管理措施C．食品卫生检验方法D．食品卫生指标E．食品卫生标准
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考题 ()是食品卫生法律体系中法律效力层级最高的规范性文件。 A.食品卫生标准B.食品卫生行政法规C.食品卫生行政规章D.食品卫生法
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考题 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
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考题 食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和()是制定食品卫生标准的主要法律依据。
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考题 《食品卫生法》规定，国家实行A．食品卫生监察制度B．食品卫生检查制度C．食品卫生管理制度D．食品卫生监督制度E．食品卫生监测制度
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考题 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是A、食品的毒理学安全性评价资料B、食品卫生检验方法C、食品卫生管理措施D、企业卫生规范E、食品卫生标准
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考题 食品卫生监督职责是A.进行食品卫生监测、检验和技术指导B.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查D.对违反食品卫生法的行为追查责任，依法进行行政处罚E.进行食品卫生学评价，公布食品卫生情况
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考题 食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。（　　）
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考题 评价食品卫生质量的惟一依据是（）。A、《食品卫生法》B、食品卫生标准C、食品行业规定D、食品加工、生产规则
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考题 食品卫生法包括：总则；食品卫生；食品添加剂卫生；食品容器、包装材料和食品用工具、设备的卫生；食品卫生标准和管理办法的制定；食品卫生管理；食品〕二生监督；法律责任等内容。
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考题 在食品卫生领域，国家实行（）制度。A、食品卫生监控B、食品卫生监督C、食品卫生管理D、食品卫生指导
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考题 《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的，国家对食品卫生实行（）制度。A、监督B、强制C、放任D、保密
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考题 以下属于食品卫生监督职责的有（）。A、进行食品卫生监测、检验和技术指导B、接受群众对违规食品的举报C、对食物中毒的受害者进行补偿D、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
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考题 食品卫生学的主要研究内容为（）。A、食品污染B、食品卫生问题C、食品营养素的种类D、食源性疾病E、食品卫生监督管理
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考题 食品卫生法的实施标志着食品卫生工作进入了一个新的阶段，为开创食品卫生法制建设提供了可靠保证，因此加强食品卫生管理对于提高食品卫生质量是十分紧迫的任务。
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考题 我国的食品卫生法律体系是由（）、行政法规、地方性法规、行政规章、食品卫生标准以及其他规范性文件有机构成的统一整体。A、地方性政府规章B、食品卫生标准C、食品卫生法律D、食品卫生规章
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考题 《食品卫生法》第三十三条所规定的食品卫生监督职责有（）。A、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况B、进行食品卫生监测、检验和技术指导C、对违反本法的行为进行巡回监督检查；D、协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查
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考题 国食品卫生法律体系由（）这几部分构成。A、食品卫生法律B、食品卫生规章C、食品卫生标准D、其他规范性文件
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考题 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、对人民（）负责。
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考题 食品卫生法规体系由部门行政规章、（）法规、地方政府规章、《食品卫生法》组成。
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考题 评价食品卫生的原则是符合国家《食品卫生法》、符合食品卫生标准、（）
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考题 单选题转基因产品属于（）所关注、研究的内容。A 食品卫生、食品安全B 食品卫生、生物安全C 食品安全、生物安全D 食品卫生
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考题 多选题国食品卫生法律体系由（）这几部分构成。A食品卫生法律B食品卫生规章C食品卫生标准D其他规范性文件
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考题 多选题食品卫生学的主要研究内容为（）。A食品污染B食品卫生问题C食品营养素的种类D食源性疾病E食品卫生监督管理
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考题 填空题食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。
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考题 单选题食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（　　）。A B C D E
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考题 多选题以下属于食品卫生监督职责的有（）。A进行食品卫生监测、检验和技术指导B接受群众对违规食品的举报C对食物中毒的受害者进行补偿D宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
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