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“制定菜品价格既要相对灵活，又要相对稳定”的菜单定价原则是指（）
- A、菜单价格一经制定通常不宜改变
- B、菜单价格变化不宜过于频繁
- C、每次调价幅度不能过大
- D、以降低质量来灵活控制价格
- E、经常采用优惠价、浮动价
参考答案
更多 ““制定菜品价格既要相对灵活，又要相对稳定”的菜单定价原则是指（）A、菜单价格一经制定通常不宜改变B、菜单价格变化不宜过于频繁C、每次调价幅度不能过大D、以降低质量来灵活控制价格E、经常采用优惠价、浮动价” 相关考题
考题
在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由()、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。A、菜品产地B、菜品口味C、菜品名称D、菜品形状
考题
一个国家的货币贬值，( )。
A.降低了该国出口品的相对价格，同时也降低了进口品的相对价格
B.提高了该国出口品的相对价格，同时也提高了进口品的相对价格
C.提高了该国出口品的相对价格，同时也降低了进口品的相对价格
D.降低了该国出口品的相对价格，同时也提高了进口品的相对价格
考题
菜单设计中的菜品选择既要反映出餐厅的经营特色和风格，又要能满足餐厅就餐者的需求，以下哪个因素不符合菜品选择的要求？（）A、迎合顾客口味B、合理制定价格C、与就餐氛围协调D、风味兼容创新
考题
寡头市场上用成本加成法定价，（）A、能避免各个寡头之间价格竞争，使价格相对浮动B、能避免各个寡头之间价格竞争，使价格相对稳定C、能避免各个寡头之间价格合作，使价格相对稳定D、能避免各个寡头之间价格竞争，使价格相对抬高
考题
船舶顺航道行驶时，应根据航道特点和船位情况，航向既要保持相对稳定性，又要保持灵活性，确保（）的正确。 ①航向； ②船位； ③航距； ④航路； ⑤岸距A、①②③B、①②③④C、①②③⑤D、①②④⑤
考题
判断题企业在组织消费品生产和经营时，既要研究消费者的共性又要研究消费者的个性，既要注意需求的相对稳定性又要注意需求的变动性，要不断进行市场调查，分析研究需求变化的进程，以保证产品适销对路。A
对B
错
考题
单选题政府制定价格包括政府指导价和政府定价，它们的显著区别在于（ ）。A
前者既体现了国家行政定价强制性的一面，又体现了经营者定价相对灵活性的一面，后者体现了强制性，属于行政定价性质B
前者体现了经营者定价相对灵活性的一面，后者体现了强制性，属于行政定价性质C
前者体现了强制性的一面，属于行政定价性质，后者体现了经营者定价相对灵活性的一面D
前者属于行政定价性质，后者不属于行政定价性质
考题
单选题船舶顺航道行驶时，应根据航道特点和船位情况，航向既要保持相对稳定性，又要保持灵活性，确保（）的正确。 ①航向； ②船位； ③航距； ④航路； ⑤岸距A
①②③B
①②③④C
①②③⑤D
①②④⑤
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