网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
一次用餐的所有菜品用一个固定价格标出,是指()。
A
点菜菜单
B
套菜菜单
C
宴会菜单
D
自助菜单
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
更多 “单选题一次用餐的所有菜品用一个固定价格标出,是指()。A 点菜菜单B 套菜菜单C 宴会菜单D 自助菜单” 相关考题
考题
参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是()A、按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用B、为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里C、一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用
考题
以下关于菜单的操作描述正确的是哪一项()?A、酒店餐厅至少每季度更换一次早餐菜单B、早餐菜单至少需要包含7大种类,25个菜品C、早餐更换菜单时应根据客人的喜好调整菜品D、早餐菜单应公开张贴在客人用餐区
考题
货源定位是指()。A、从采购目标出发,对不同特点的采购品项进行分类的过程B、从采购目标出发,对不同特点的采购品项进行整合的过程C、从培育重点品牌的目标出发,对不同特点的采购品项进行整合的过程D、从培育重点品牌的目标出发,对不同特点的采购品项进行分类的过程
考题
单选题参加涉外自助餐时,取用食物的得体方式是()A
按凉菜、热菜、点心和水果的顺序分盘取用B
为减少取菜次数,应尽量把各种菜品装在同一个盘里C
一次多取用几盘菜品,搁在餐桌上以方便别人同时享用
考题
判断题点菜菜单亦称为定食菜单、公司菜单,其一次用餐的所有菜用一个固定的价格标出,客人不能随意点菜,而只能按照一个固定的价格付款。A
对B
错
热门标签
最新试卷