考题
罗布斯塔种的咖啡可以在( )A.水里生长B.沙漠生长C.平地生长D.岩洞生长
考题
罗布斯达种的咖啡豆占世界总产量的( )A.10%B.20%C.30%D.40%
考题
拼配的咖啡豆必须是阿拉比卡和罗布斯塔两种混合。此题为判断题(对,错)。
考题
巴西桑托斯/山多斯的咖啡品种是罗布斯塔。此题为判断题(对,错)。
考题
使用罗布斯塔种制作的Espresso,克立玛 ( Crema ) 很薄。此题为判断题(对,错)。
考题
云南咖啡属( )的变异种A.阿拉比卡种B.罗布斯达种C.利比里卡种D.多米尼亚种
考题
的罗布斯达咖啡豆占其咖啡产量的九成,是世界上Robusta咖啡 的主要产地A.中国B.印度尼西亚C.巴西D.哥伦比亚
考题
阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在()A、醇度比罗布斯塔种咖啡高B、酸度较高、酸质明亮C、苦味较重D、有麦子/稻草的香气
考题
世界上广泛种植的咖啡品种大体上有()A、阿拉伯种B、利比里亚种C、罗布斯塔种D、摩卡
考题
下列哪项不属于咖啡树的三个原生种()。A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
罗布斯达种的咖啡豆占世界总产量的()A、10%B、20%C、30%D、40%
考题
罗布斯塔种的咖啡树生长地高度为()。A、海拔0—800米B、海拔0—600米C、海拔600—2200米D、海拔1200—1800米
考题
()的咖啡树可以适应微寒的气候。A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
云南咖啡属()的变异种A、阿拉比卡种B、罗布斯达种C、利比里卡种D、多米尼亚种
考题
罗布斯塔种咖啡的感官特征主要表现在()A、醇度比阿拉比卡种咖啡低B、酸度较高、酸质明亮C、甜味很低,几乎没有D、有麦子/稻草的香气
考题
阿拉比卡种咖啡通常会比罗布斯塔种咖啡的酸度低
考题
罗布斯塔种咖啡约占世界咖啡总产量的()A、5%以下B、10-20%C、30-40%D、60-70%
考题
罗布斯塔种咖啡通常会比阿拉比卡种咖啡的醇度低
考题
罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比,罗布斯塔种咖啡()A、酸味更明亮,酸度更高B、醇度更高C、酸味一样D、醇度一样
考题
阿拉比咖种咖啡与罗布斯塔种咖啡对比,阿拉比卡种咖啡()A、酸味更差,酸度更低B、醇度更低C、酸味一样D、醇度一样
考题
()是古希腊最早出现的一种柱式,它的特点是比较粗大雄壮,没有柱础,柱身有20条凹槽,柱头没有装饰。也被称为男性柱。A、科林斯B、爱奥尼C、多立克D、塔斯干
考题
罗布斯塔种咖啡主要种植在海拔()A、500m以下B、500-2000mC、2000-3000mD、3000m以上
考题
罗布斯塔种的咖啡可以在()。A、水里生长B、沙漠生长C、平地生长D、岩洞生长
考题
()的罗布斯达咖啡豆占其咖啡产量的九成,是世界上Robusta咖啡的主要产地A、中国B、印度尼西亚C、巴西D、哥伦比亚
考题
咖啡豆的种类有()A、蓝山咖啡B、阿拉比卡C、罗巴斯塔D、利比里亚
考题
多选题咖啡豆的种类有()A蓝山咖啡B阿拉比卡C罗巴斯塔D利比里亚