网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。

  • A、红茶
  • B、绿茶
  • C、白茶
  • D、青茶

参考答案

更多 “一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、青茶” 相关考题
考题 白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。A.红茶B.绿茶C.白茶D.青茶
查看答案
考题 白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶
查看答案
考题 按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
查看答案
考题 多酚类含量高，氨基酸含量适当的鲜叶适制绿茶。()
查看答案
考题 绿茶的基本加工工艺为( ) A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥D、鲜叶-萎凋-干燥
查看答案
考题 富铝土纲在我国分布于南方热带、亚热带地区、大致北起长江沿岸，南至南海诸岛，东起台湾澎湖列岛，西达云贵高原、横断山脉以及（）
查看答案
考题 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（ ）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
查看答案
考题 黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
查看答案
考题 适制红茶品种，要求芽叶茸毛多，较肥壮，茶多酚等内含物含量（）。
查看答案
考题 将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A、茶叶初制B、茶叶精制
查看答案
考题 在生产中，控制（）是鲜叶加工各工序适度的主要技术指标之一。A、叶片成条率B、茶叶主要内含物质成分含量C、在制坯含水量
查看答案
考题 白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。
查看答案
考题 一般说来，多酚类化合物和水浸出物含量高的适制（）。A、红茶B、绿茶C、白茶D、青茶
查看答案
考题 白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
查看答案
考题 （）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A、红茶B、绿茶C、青茶D、白茶
查看答案
考题 晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。A、闷黄B、渥堆C、烘干D、晒干
查看答案
考题 下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。A、鲜叶→萎凋→干燥B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
查看答案
考题 鲜叶适制性
查看答案
考题 鲜叶管理包括（）。A、鲜叶运送B、鲜叶验收分级C、鲜叶摊放贮存D、以上都不是
查看答案
考题 下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。A、鲜叶→萎凋→干燥B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥
查看答案
考题 红毛茶初制工艺流程正确的是（）。A、鲜叶→揉捻→萎凋→发酵→干燥B、鲜叶→萎凋→发酵→揉捻→干燥C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D、鲜叶→发酵→揉捻→萎凋→干燥
查看答案
考题 按鲜叶适制性要求，下列说法正确的是（）。A、叶色深的鲜叶适制红茶B、叶色浅的鲜叶适制绿茶C、茶多酚含量高的鲜叶适制红茶D、叶片柔软的鲜叶适制青茶E、花青素含量高的鲜叶适制绿茶
查看答案
考题 结合当地南方果树实际生产情况，试述我国南方果树生产中存在的问题有哪些？
查看答案
考题 我国茶叶种类很多，根据鲜叶初制方法的不同，可分为哪几类？
查看答案
热门标签
最新试卷