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青茶成品茶兼有红茶之甜醇与绿茶之清香。
参考答案
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考题
茶叶根据制造方法和品质上的差异分为（）。A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶C、毛茶、成品茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶
考题
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）A、春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶B、春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶C、春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶D、春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶
考题
多选题下列关于茶叶说法正确的是（ ）。A黄山毛峰属于绿茶，为不发酵茶，清香味爽B武夷岩茶属于红茶，为全发酵茶，香甜味醇C铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶，兼有醇厚及清香特点D白毫银针属于白茶，为不发酵茶
考题
单选题我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，你知道绿茶，花茶，红茶，青茶分别应该什么季节饮吗？（）A
春饮青茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮红茶B
春饮红茶，夏饮绿茶，秋饮花茶，冬饮青茶C
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶D
春饮花茶，夏饮青茶，秋饮绿茶，冬饮红茶
考题
填空题____又称青茶，介于红茶、绿茶之间，是半发酵茶。制茶时，经轻度萎凋和局部发酵，然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺，使茶叶形成“七分绿、三分红”，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。
考题
单选题红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是（）。A
红茶清香，绿茶甜香，乌龙茶浓香B
红茶甜香，绿茶花香，乌龙茶熟香C
红茶浓香，绿茶清香，乌龙茶甜香D
红茶甜香，绿茶板栗香，乌龙茶花香
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