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初乳的蛋白质含量较常乳高，特别是（）含量高。

  • A、乳清蛋白质
  • B、酪蛋白
  • C、免疫球蛋白
  • D、乳球蛋白

参考答案

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考题 牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高3倍的是A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、以上都是E、以上都不是
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（ ）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中蛋白质含量高B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 初乳蛋白质的特点为 A、含较多免疫球蛋白B、IgA是主要的免疫球蛋白C、IgA含量较牛奶高D、IgM含量较牛奶高E、蛋白质含量是成熟乳的2倍
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考题 牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（ ）。A、酪蛋白B、乳球蛋白C、乳清蛋白与乳球蛋白D、乳清蛋白E、以上都不是
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考题 关于初乳的特点，描述错误的是A、蛋白质含量较成熟乳高B、乳糖含量较成熟乳高C、脂肪含量较成熟乳低D、含β-胡萝卜素E、富含免疫物质，尤其是SIgA
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的是（　　）。A.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高 B.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主 C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近 D.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
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考题 人乳与牛乳相比有以下优点，其中错误的是（）A、蛋白质含量比牛乳高B、乳清蛋白含量多C、酪蛋白含量少D、乳铁蛋白对免疫有帮助E、蛋白质遇酸后凝块小
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考题 牛奶中蛋白质含量平均为3.0%，其中含量最高的蛋白质是（）。A、酪蛋白B、乳清蛋白C、乳球蛋白D、清蛋白E、乳白蛋白
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考题 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。A、人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B、人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C、人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D、牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E、人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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考题 初乳与常乳的重要区别为（）A、脂肪含量高B、乳糖含量高C、免疫球蛋白高D、灰分高
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考题 乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。
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考题 牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。
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考题 用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）A、乳清蛋白含量高B、乳白蛋白含量高C、酪蛋白含量高D、乳球蛋白含量高E、乳蛋白含量高
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考题 判断题乳牛初乳中蛋白质、乳糖和灰分的含量都较常乳高。A 对B 错
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考题 单选题牛乳中含量最高的蛋白质是（）A 酪蛋白B β-乳球蛋白C α-乳清蛋白D 脂肪球膜蛋白
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考题 单选题下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。A 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高B 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主C 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近D 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主E 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样
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考题 单选题母乳中含量较高的蛋白质是（）A 酪蛋白B 乳清蛋白C 脂蛋白D 免疫球蛋白E 醇溶蛋白
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考题 多选题初乳蛋白质的特点为（）A含较多免疫球蛋白BIgA是主要的免疫球蛋白CIgA含量较牛奶高DIgM含量较牛奶高E蛋白质含量是成熟乳的2倍
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考题 判断题牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍，且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。A 对B 错
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考题 单选题关于初乳的特点，描述错误的是（）A 蛋白质含量较成熟乳高B 乳糖含量较成熟乳高C 脂肪含量较成熟乳低D 含β-胡萝卜素E 富含免疫物质，尤其是sIgA
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考题 单选题牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是（）。A 酪蛋白B 乳球蛋白C 乳清蛋白D 乳清蛋白与乳球蛋白E 以上都不是
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考题 单选题人乳与牛乳相比有以下优点，其中错误的是（）A 蛋白质含量比牛乳高B 乳清蛋白含量多C 酪蛋白含量少D 乳铁蛋白对免疫有帮助E 蛋白质遇酸后凝块小
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考题 单选题牛奶与母乳相比，蛋白质含量较人乳约高三倍的是（　　）。A 酪蛋白B 乳清蛋白C 乳球蛋白D 以上都是E 以上都不是
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考题 单选题牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。A 酪蛋白B 乳清蛋白C 乳球蛋白D 清蛋白E 乳白蛋白
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考题 单选题用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是（）A 乳清蛋白含量高B 乳白蛋白含量高C 酪蛋白含量高D 乳球蛋白含量高E 乳蛋白含量高
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