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常用食物含水量中，每250克牛奶（1大杯）含水150毫升。
参考答案
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考题
下列指标中，中蜜的炼制标准是A、蜜温105～115℃，含水量17%～20%，相对密度1. 35左右B、蜜温105～115℃，含水量10%以下，相对密度1. 40左右C、蜜温116~ 118CC，含水量18%，相对密度1. 35左右D、蜜温116~ 118C，含水量14%~16%，相对密度1. 37左右E、蜜温119~ 122C，含水量10%以下，相对密度1. 40左右
考题
无机结合料稳定材料击实后，测定含水量时，从试样内部取样，含水量计算和两个试样的含水量差（）。A、计算至0.1%，含水量差值不大于0.1%B、计算至1%，含水量差值不大于1%C、计算0.1%，含水量差值不大于1%D、计算1%，含水量差值不大于2%
考题
单选题无机结合料稳定材料击实后，测定含水量时，从试样内部取样，含水量计算和两个试样的含水量差（）。A
计算至0.1%，含水量差值不大于0.1%B
计算至1%，含水量差值不大于1%C
计算0.1%，含水量差值不大于1%D
计算1%，含水量差值不大于2%
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