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人乳中铁含量较高、吸收率也高，因此，婴儿出生后予以母乳喂养，可以预防发生缺铁性贫血。
参考答案
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考题
下述哪项是不正确的A．人乳中电解质浓度远比牛乳低，与婴儿肾脏功能相适应B．人乳对酸碱的缓冲力低，不会影响胃液的酸度。C．人乳含钙量比牛乳大，因此钙的吸收好D．人乳铁吸收率远高于牛乳E．人乳锌吸收率明显高于牛乳
考题
人乳( )A.蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B.蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C.以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D.婴儿最好的天然食物E.蛋白和脂肪含量少，能量也低
考题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。A、人乳中铁的吸收率比牛乳低B、牛乳中的钙含量比人乳低C、人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D、牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E、人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
考题
人乳( )A、蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B、蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C、以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D、婴儿最好的天然食物E、蛋白和脂肪含量少，能量也低
考题
某5个月小儿，一直用牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（）。A、母乳中含铁量高B、牛乳中含铁量高C、母乳中铁吸收率高D、牛乳中铁吸收率高E、母乳中含矿物质多
考题
单选题5个月小儿一直牛乳喂养，检查发现血清铁蛋白下降。另一名同龄小儿一直母乳喂养则无此改变，原因是（ ）。A
母乳中含铁量高B
牛乳中含铁量高C
母乳中铁吸收率高D
牛乳中铁吸收率高E
母乳中含矿物质多
考题
单选题下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（）。A
人乳中铁的吸收率比牛乳低B
牛乳中的钙含量比人乳低C
人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收D
牛乳中锌、铜含量比人乳丰富E
人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
考题
单选题马乳（）A
蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B
蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C
以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D
婴儿最好的天然食物E
蛋白和脂肪含量少，能量也低
考题
单选题人乳( )A
蛋白含量较高，且以酪蛋白为主B
蛋白凝块细而软，叶酸含量很少C
以牛乳为基础改造，使其宏量营养素成分尽量“接近”于人乳D
婴儿最好的天然食物E
蛋白和脂肪含量少，能量也低
考题
多选题关于鸡蛋中铁的说法，正确的是 ( )A含量较高B生物利用率较低C人体吸收率较高D蛋黄中的铁与卵黄高磷蛋白结合
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