考题
“卷心”现象标志着大白菜结球期的开始。()
此题为判断题(对，错)。
考题
造球混合料水分要求低于造球适宜水分的( )。A.水分越低越好B.>5%C.>2-3%D.>1-2%
考题
大白菜中半结球变种的品质优于结球变种。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
结球甘蓝又称______,是目前产量较高的叶菜。
A.生菜B.卷心菜C.大白菜D.西蓝花
考题
大白菜的别称有______。
A.结球白菜B.包心菜C.黄芽菜D.莲花白E.菘菜
考题
结球甘蓝又称( )，是目前产量较高的叶菜。A.生菜B.卷心菜C.大白菜D.西兰花
考题
为什么说秋冬大白菜播期要求严格？试说明太原、运城和大同等地适宜播期。
考题
下列不属于大白菜类特点的是（）。A、以柔嫩的叶球或叶丛供食用B、要求土壤供给充足的水分和氮肥C、第一年形成叶球或叶丛，第二年抽薹开花D、此类作物只能直播
考题
蔬菜中的大白菜，菠菜，油菜需剁制，挤去水分后使用。
考题
对圆盘造球机来说，适宜的造球物料水分应比适宜的生球水分低（）。
考题
造球混合料水分要求低于造球适宜水分的（）。A、水分越低越好B、5%C、2-3%D、1-2%
考题
大白菜的结球基本类型包括（）。A、直筒型B、卵圆型C、平头型D、尖头型E、都不是
考题
大白菜软腐病的主要病状包括（）。A、初期淡褐色水侵状病斑B、植株开始枯萎C、结球开始腐烂D、恶臭
考题
大白菜结球变种的叶球抱合方式有（）、（）和（）。
考题
青菜通常又可以被称（）。A、小白菜B、不结球白菜C、普通白菜D、大白菜E、结球白菜
考题
大白菜的营养生长阶段主要包括（）、幼苗期、莲座期、结球期和休眠期五个时期。
考题
大白菜又可以称为（）A、豆瓣菜B、黄芽白C、结球甘蓝D、菜薹
考题
结球甘蓝又称（），是目前产量较高的叶菜。A、生菜B、卷心菜C、大白菜D、西兰花