考题
花茶的品质是以香味为主,通常从鲜、浓、强三方面进行评比。()
此题为判断题(对，错)。
考题
品饮花茶闻香时,其一次主要闻香气的()。
A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
打底的主要目的（）A.提高花茶鲜灵度B.提高花茶香气浓度C.提高花茶含水量D.提高花茶耐藏性
考题
花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟型卷烟香味特征是( )。A.以烤烟香味为主，烤烟香气突出B.香气浓郁或清雅C.吸味醇和D.劲头大
考题
烤烟型卷烟香味特征是（）。A以烤烟香味为主，烤烟香气突出。B香气浓郁或清雅。C吸味醇和，劲头适中。D以上都是。
考题
混合型卷烟香味特征是（）。A具有烤烟与混合香味B香气浓郁、谐调、醇和、劲头小C以烤烟香味为主D烤烟香气突出
考题
不同类型卷烟风格差异较大，（）型卷烟的香气特征为以烤烟香味为主．烤烟香味突出，香气浓郁或清雅，吸味醇和，劲头适中，颜色以呈金黄或橘黄色为佳。A烤烟B混合C外香D雪茄
考题
花茶以（）为上品，冲泡后，茶水清亮、香味浓郁。A、桂花茶B、茉莉花茶C、玉兰花茶D、玫瑰花茶
考题
苏格兰Whisky具有（）。A、具有烟熏的焦香味B、具有浓郁的果香味C、具有浓郁的芳香味D、具有淡淡的花香味
考题
花茶香气的审评主要比香气的鲜灵度、浓度、纯度，其中又以（）为主A、鲜灵度、浓度B、鲜灵度、纯度C、纯度、浓度D、鲜爽度、浓度
考题
绿茶的选购以（）标准。A、春茶为贵B、以陈为贵C、以优花为上品D、以“黄花”愈多愈好
考题
（）茉莉花茶的内质具有香气鲜灵浓郁、滋味鲜醇或浓醇鲜爽、汤色嫩黄或黄亮明净的特点A、银毫B、春毫C、香毫D、特种
考题
混合型卷烟香味特征是（）A、具有烤烟与晾晒烟混合香味B、以烤烟香味为主，烤烟香气突出C、香气浓郁、谐调、醇和、劲头足D、香气清雅
考题
探望病人时，给病人送的花应该挑选（）。A、颜色无所谓，香味不宜太浓郁B、颜色不宜太浓艳，香味不宜太浓郁C、颜色不宜太浓艳，香味无所谓D、颜色应该鲜艳，香味可以浓郁
考题
烤烟型卷烟香型特征是（）。A、以烤烟香味为主，烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和，劲头适中D、以上都是
考题
烤烟型卷烟香味特征是（）A、烤烟香味为主，烤烟香气突出B、香气浓郁或清雅C、吸味醇和D、劲头适中
考题
花茶品质评语中，若香气为“鲜灵，浓郁，纯正，持久”，应给（）。A、80—89分B、90—99分C、70—79分D、60—69分
考题
茉莉花茶最好的香气是（）。A、浓郁B、浓烈C、浓郁鲜灵D、高香
考题
（）的品质特征是闻干茶香具有浓郁的花香，冲泡后闻香气花香浓郁具鲜灵度，滋味鲜爽回甘。A、新茶B、窨花茶C、花草茶D、拌花茶
考题
品饮花茶闻香时，其第一次主要闻香气的（）。A、浓郁度B、鲜灵度C、纯度D、花香类型
考题
花茶品质以香气为主，通常以鲜、浓、纯三方面来评（）
考题
奶香味菜肴是指以乳类产品为主制成的菜肴，该味型具有浓郁的奶香味。
考题
花茶以清淡的花香味引得众多宾客的青睐，花茶译为（）。A、flower teaB、scented teaC、teaD、green tea
考题
单选题打底的主要目的是（）A
A提高花茶鲜灵度B
B提高花茶香气浓度C
C提高花茶含水量D
D提高花茶耐藏性
考题
单选题探望病人时，给病人送的花应该挑选（）。A
颜色无所谓，香味不宜太浓郁B
颜色不宜太浓艳，香味不宜太浓郁C
颜色不宜太浓艳，香味无所谓D
颜色应该鲜艳，香味可以浓郁