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花茶品质以香气为主,通常以鲜、浓、纯三方面来评()
参考答案
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考题
君山银针内质的品质特点是()。A、香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮B、清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵C、汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮D、香气清高、味道甘鲜
考题
安溪铁观音内质的品质特点是()。A、茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B、香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D、香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题安溪铁观音内质的品质特点是()。A
茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存B
香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”C
香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味D
香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用
考题
单选题乌龙茶的品质特征是()。A
绿叶红边香馥郁,味醇厚鲜爽回甘B
红汤红叶香气高甜,滋味鲜浓C
黄汤黄叶,香气清纯,味甘醇爽口D
清汤绿叶香高味醇
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