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在评茶时，忌讳（）。

  • A、背后议论别人
  • B、语言粗俗流气
  • C、反语赞美
  • D、贬义术语

参考答案

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考题 乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以()计价A.二等B.三等C.四等D.五等
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考题 乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A.二等B.三等C.四等D.五等
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考题 主评未评出优次时，副评( )。A.不宜穿插参与评茶B.邀请第三者复评C.与主评评议D.主持评茶。
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考题 评茶时，工作人员在审评室( )。A.可以自由出入B.不宜参与评茶C.可以高声议论D.可以会客。
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考题 关于阿根廷说法正确的有( )。A、国茶为马黛茶B、最常见点心是馅饼C、男人见面习惯互相拥抱D、忌讳菊花
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考题 乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
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考题 职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要求，在评茶活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行评茶服务活动和履行职业守则的保证。
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考题 感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。
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考题 评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。
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考题 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。
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考题 乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为（）处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
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考题 为提高嗅觉味觉的灵敏度，评茶时可多吃些葱蒜辣椒等食物。
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考题 评茶时，不宜使用（）副词。A、稍B、尚C、欠D、不
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考题 从评茶员的职业道德守则看，你如何看待评茶员岗位职责的重要性？
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考题 评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。
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考题 评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。A、评茶员B、工作人员C、高级评茶员D、参赛选手
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考题 乌龙茶评茶计价如外形评二等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
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考题 评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
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考题 乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以（）计价A、二等B、三等C、四等D、五等
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考题 评茶时，工作人员在审评室（）A、可以自由出入B、可以评茶C、可以高声议论D、可以会客
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考题 主评未评出优次时，副评（）。A、不宜穿插参与评茶B、邀请第三者复评C、与主评评议D、主持评茶
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考题 根据《评茶员国家职业标准》，初级评茶员的晋级培训期限不少于（）标准学时。A、100B、150C、200D、220
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考题 适合乌龙茶评茶的水温是（）。A、85℃B、100℃C、100℃FD、120℃
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考题 委内瑞拉忌讳礼品包装上出现（）黑和白这五种颜色。A、红B、绿C、蓝D、茶
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考题 填空题感官评茶可分为干看（）和湿评（）两大项。
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