考题
厨房按餐饮风味类别分为中餐厨房,西餐厨房和什么?
考题
适合于大型饭店、餐饮企业的是()。
A中餐厨房B西餐厨房C快餐厨房D中央厨房
考题
受到污染的纸张属于以下哪一类垃圾：（）。A、可回收物B、有害垃圾C、厨房垃圾D、其它垃圾
考题
餐巾纸属于以下哪一类垃圾：（）。A、可回收物B、有害垃圾C、厨房垃圾D、其它垃圾
考题
牛奶盒属于以下哪一类垃圾（）A、可回收物B、有害垃圾C、厨房垃圾D、其它垃圾
考题
按照垃圾分类标准，牛奶盒属于哪类垃圾？（）A、可回收物；B、有害垃圾；C、厨房垃圾；D、其它垃圾
考题
剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油都属于厨房垃圾。
考题
（）属于可燃性的垃圾。A、厨房垃圾B、玻璃C、塑料D、金属
考题
剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余属于以下哪一类垃圾？（）A、可回收物B、有害垃圾C、湿垃圾D、干垃圾
考题
按照垃圾分类标准，口香糖属于哪类垃圾（）A、可回收物；B、有害垃圾；C、厨房垃圾；D、其它垃圾
考题
按生产功能分类的厨房是（）A、西餐厨房B、大型厨房C、零点厨房D、风味厨房
考题
像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别A、西餐厨房B、其他风味菜厨房C、中餐厨房D、法餐菜厨房
考题
单选题像广东菜厨房，四川菜厨房，宫廷菜厨房，清真菜厨房，素材厨房等，属于如下（）餐饮风味类别A
西餐厨房B
其他风味菜厨房C
中餐厨房D
法餐菜厨房
考题
单选题牛奶盒属于以下哪一类垃圾（）A
可回收物B
有害垃圾C
厨房垃圾D
其它垃圾
考题
单选题西餐厨房组织形式有（）。A
小型西餐厨房组织B
冷菜厨房组织C
冷拼、饼房组织D
热菜厨房组织
考题
单选题按照垃圾分类标准，牛奶盒属于哪类垃圾？（）A
可回收物；B
有害垃圾；C
厨房垃圾；D
其它垃圾
考题
单选题按生产功能分类的厨房是（）A
西餐厨房B
大型厨房C
零点厨房D
风味厨房
考题
判断题西餐糕点剩余属于厨房垃圾。A
对B
错
考题
单选题按照垃圾分类标准，口香糖属于哪类垃圾（）A
可回收物；B
有害垃圾；C
厨房垃圾；D
其它垃圾
考题
单选题剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余属于以下哪一类垃圾？（）A
可回收物B
有害垃圾C
湿垃圾D
干垃圾
考题
判断题剩菜剩饭与西餐糕点等食物残余、菜梗菜叶、动物骨骼内脏、茶叶渣、水果残余、果壳瓜皮、盆景等植物的残枝落叶、废弃食用油都属于厨房垃圾。A
对B
错