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为了延长插花的寿命，可以在花瓶中加入适量的（）

  • A、醋
  • B、糖
  • C、盐
  • D、面粉

参考答案

更多 “为了延长插花的寿命，可以在花瓶中加入适量的（）A、醋B、糖C、盐D、面粉” 相关考题
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考题 使蛋糕更香甜绵软可以适量加入()。 A.淡奶B.盐C.面粉D.白糖
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考题 在加工田螺时为了便于排出泥沙，可以在水中加入( )。A.盐B.植物油C.碱D.醋E.糖
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考题 硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有( )等。A.面粉、糖、琼脂、酵母、盐B.面粉、糖、结力、牛奶、盐C.酵母、糖、面包改良剂、盐D.面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐
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考题 用碳酸氢钠致嫩菜肴原料时，应添加适量的（），以缓解其碱味。A、油B、糖C、盐D、醋
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考题 延长灯开关使用寿命的方法正确的是（）A、在开关内加入少量酒精B、在开关内加入少量石膏C、在开关内加入少量柴油D、在开关内加入少量醋
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考题 在烹调过程中加入调味品，如盐、糖、醋、酒等，均能影响（）在菜肴中的生长。A、蛋白质B、微生物C、植物菌D、食用菌
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考题 调制主坯时加入适量的（），能够增加面筋的弹性，这主要是由于（）的渗透压作用的结果。A、盐；盐B、糖；糖C、油脂；油脂
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考题 为了增加混酥面坯的酥松性，可以加大油脂的用量或加入适量的（）。A、面粉B、糖C、膨松剂D、水
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考题 加入适量的盐和醋，（）原料，是盐醋搓洗法的关键。A、反复揉搓B、涂抹C、短时间浸渍；D、长时间浸渍
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考题 为了防止酵母菌生长受到抑制，调制酵母膨松面团时（）A、先将面粉与酵母液混合，最后加入糖、油。B、先将糖与酵母液混合，再加入面粉调制面团。C、先将油和酵母液混合，再加入面粉调制面团。D、先将糖和油与酵母液湖，再加入面粉。
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考题 为了使捶的原料能更好的成型，在捶制时要边捶边加入（）。A、蛋清B、干淀粉C、面粉D、盐
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考题 鱼的腥味成分呈碱性，烹调时加入（）后，可以中和碱性，减弱腥气味。A、醋或酒B、葱或蒜C、盐或糖D、姜或大料
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考题 在加工田螺时为了便于排出泥沙，可以在水中加入（）。A、盐B、植物油C、碱D、醋E、糖
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考题 传统的熟碱水发除用纯碱外，还要加入适量的（）。A、盐B、糖C、酒D、石灰
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考题 硬质面包的用料，根据配方的不同有差异，但一般用料有（）等。A、面粉、糖、琼脂、酵母、盐B、面粉、糖、结力、牛奶、盐C、酵母、糖、面包改良剂、盐D、面粉、油脂、糖、酵母、奶粉、盐
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考题 使蛋糕更香甜绵软可以适量加入（）。A、淡奶B、盐C、面粉D、白糖
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考题 为增加混酥面坯的酥松性，可加大（）用量或加入适量的膨松剂。A、面粉B、糖C、油脂D、水
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考题 在非水酸碱滴定中，常使用高氯酸的冰醋酸溶液。为了除去水分，需加入适量的（）A、醋酐B、无水CaCl2C、醋酸汞D、乙醚
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