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在品尝白酒时应注意（）
- A、每次入口量不需要保持一致，以0.5-2.0ml为宜
- B、酒样布满舌面，仔细辨别其味道
- C、酒样下咽后，过会儿再张口吸气，闭口呼气，辨别的味道
- D、品尝次数不宜过多，一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口，防止味觉疲劳
参考答案
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考题
某酒厂2009年7月研发生产一种新型粮食白酒1000公斤，成本为17万，作为礼品赠送品尝，没有同类售价。已知粮食白酒的成本利润率10％，则该批粮食白酒应纳消费税为( )万元。A．4.6B．4.8C．7.91D．8.20
考题
在评酒过程中，下列步骤正确的是（）A、在观察透明度、有无悬浮物和沉淀物时，要把酒杯拿过来，然后轻轻摇动，使酒液游动后进行观察。B、当被评酒样上齐后，首先注意酒杯中的酒量多少，把酒杯中多余的酒样倒掉，使同一轮酒样中酒量基本相同之后才嗅闻其香气C、为确保嗅闻结果的准确，可把酒倒掉，放置10-15min后嗅闻空杯。D、在品尝白酒时把异杂味大的异香和暴香的酒样放到前面品尝。
考题
单选题某酒厂2017年7月研发生产一种新型粮食白酒800公斤，成本为20万元，作为礼品赠送品尝，没有同类售价。已知粮食白酒的成本利润率10％，粮食白酒消费税比例税率为20％，定额税率为0．5元／500克。则该批白酒应纳消费税为（）万元。A
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4.80C
5.60D
8.20
考题
单选题某酒厂2013年7月研发生产一种新型粮食白酒800千克，成本为20万元，作为礼品赠送品尝，没有同类售价。已知粮食白酒的成本利润率为10%，粮食白酒消费税税率为20%，则该批白酒应纳消费税金为（）万元。A
4.78B
4.80C
5.60D
8.20
考题
单选题某酒厂2020年研发生产一种新型粮食白酒，第一批1000公斤，成本为17万元，作为礼品赠送品尝，没有同类售价。已知粮食白酒的成本利润率10%，则该批白酒应纳消费税为（ ）万元。A
4.8B
6.55C
7.91D
8.20
考题
判断题品尝西餐时要注意安静，要注意个人言谈举止与环境和谐。A
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