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在品尝员应具备的基本素质中,对同一产品的重复品尝的回答始终一致是指()。


参考答案

更多 “在品尝员应具备的基本素质中,对同一产品的重复品尝的回答始终一致是指()。” 相关考题
考题 冷却水取样清亮透明,无杂质,品尝无异味,品尝正常。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 ()是品尝茶叶最难的一环,需具备一些常识,细心品尝、认真辦认,并需经过长期的实践才能掌握。 A、嗅闻茶香B、准备工具C、泡茶D、水质

考题 绿茶品饮时,品尝头开茶,重在品尝名优绿茶的鲜味和茶香。() 此题为判断题(对,错)。

考题 简述在品尝中,二氧化碳的作用。

考题 在导购、推销中先高后低地展示产品,可通过让顾客品尝来强化其感官印象,加深其对茶叶商品的兴趣和认识程度。

考题 与雇主家庭成员及客人外出同桌就餐时,家政服务员应该()。A、不得抢占主宾、主人位置B、应先礼貌让主人、宾客先就座C、菜肴上台时,不能首先品尝D、菜肴上台时,可以首先品尝

考题 在品尝白酒时应注意()A、每次入口量不需要保持一致,以0.5-2.0ml为宜B、酒样布满舌面,仔细辨别其味道C、酒样下咽后,过会儿再张口吸气,闭口呼气,辨别的味道D、品尝次数不宜过多,一般不超过三次。每次品尝后茶水漱口,防止味觉疲劳

考题 游客要求自费品尝风味,导游员应如何处理?

考题 饭店出售有形产品和无形产品。 服务不能触摸、不能品尝、不能要求原样重复,属于有形产品。

考题 简述裁判员应具备的基本素质。

考题 在重复品尝过程中,品尝同一种酸或苦或既酸又苦的溶液的次数越多,这些味感出现的就越快,表现也越强烈,这是呈味物质之间()的例子。

考题 旅游者要求自费品尝风味,导游员应怎么办?

考题 产品品尝规定中要求对()、()、()进行品尝,避免不合格品的产生。

考题 对于品尝师判定为A类的样品,由质量中心品尝师组织()品尝,其中至少有()为非质量中心人员。

考题 要成为一名优秀的品酒员除必要的生理条件以外从品尝技术要求上还应具备以下的条件()。A、味觉、嗅觉的敏感性B、品尝结果的准确性C、对白酒口味的嗜好性D、描述品尝结果的精确性

考题 宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先()菜品。A、展示介绍B、品尝评价C、主人鉴定D、主人品尝

考题 关于旅行社业务中的角色的描述中正确的是()A、“外联买菜、计调做菜、导游带游客品尝大餐”B、“计调买菜、外联做菜、导游带游客品尝大餐”C、“导游买菜、外联做菜、计调带游客品尝大餐”D、“外联买菜、导游做菜、计调带游客品尝大餐”

考题 在西餐厅中,有一个类似调酒师的工作岗位是(),他的工作是向客人推销各种餐酒。A、餐酒品尝员B、餐酒推销员C、餐酒调配员

考题 判断题饭店出售有形产品和无形产品。 服务不能触摸、不能品尝、不能要求原样重复,属于有形产品。A 对B 错

考题 单选题关于旅行社业务中的角色的描述中正确的是()A “外联买菜、计调做菜、导游带游客品尝大餐”B “计调买菜、外联做菜、导游带游客品尝大餐”C “导游买菜、外联做菜、计调带游客品尝大餐”D “外联买菜、导游做菜、计调带游客品尝大餐”

考题 问答题《品尝管理制度》中对发酵液取样方法、品尝时间及温度是如何规定的?

考题 填空题产品品尝规定中要求对()、()、()进行品尝,避免不合格品的产生。

考题 问答题游客要求自费品尝风味,导游员应如何处理?

考题 多选题对游客品尝风味,下列说法正确的有(  )。A品尝风味是游客经常参加的活动B有计划内和计划外两种形式C计划外的是游客自费品尝风味D地陪在计划外风味餐中要做好东道主E地陪要向游客介绍风味名菜

考题 问答题旅游者要求自费品尝风味,导游员应怎么办?

考题 单选题宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先()菜品。A 展示介绍B 品尝评价C 主人鉴定D 主人品尝

考题 判断题发酵工段品尝只需品尝发酵液即可。()A 对B 错