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合理膳食行动中提到“向北京市范围内的餐馆、集体食堂和家庭推广使用低钠盐，主要预防什么病？
参考答案
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考题
100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比应符合（ ）。A.餐馆的餐厨比宜为1:1，食堂餐厨比宜为1:1B.餐馆的餐厨比宜为1:1，食堂餐厨比宜为1:1.1C.餐馆的餐厨比宜为1:1.1，食堂餐厨比宜为1:1D.餐馆的餐厨比宜为1:1.1，食堂餐厨比宜为1:1.1
考题
从低钠盐健康传播效果的层次看，以上表述属于态度向有利于健康转变的是A．购买和使用低钠盐B．喜欢/偏好低钠盐C．知晓/了解低钠盐有利于健康D．养成食用低钠盐的生活习惯E．信服低钠盐有利于健康
考题
为了降低北京市民食盐量，减少高血压的发病率，北京市已于2011年年初启动“限盐行动”，将全面推广使用有利于预防高血压、保护心脑血管的_______。
A．低钠盐 B．低钾盐 C．加碘盐 D．加钙盐
考题
A.养成食用低钠盐的生活习惯
B.信服低钠盐有利于健康
C.购买和使用低钠盐
D.知晓／了解低钠盐有利于健康
E.喜欢／偏好低钠盐从低钠盐健康传播效果的层次看，以上表述属于最高层次效果的是
考题
可增加超重、肥胖、糖尿病、高血压及血脂异常发生率的不合理膳食结构：（）A、摄入低能量、低脂肪和低盐的膳食B、摄入高能量、低脂肪和低盐的膳食C、摄入低能量、高脂肪和高盐的膳食D、摄入高能量、高脂肪和高盐的膳食
考题
哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室，配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施：（）A、特大型餐馆B、大型以上餐馆C、集体用餐配送单位和中央厨房D、大学学生食堂
考题
下列保护心脏的措施中，最好的是（）A、合理膳食、禁烟戒酒、适量运动、心理平衡B、禁烟戒酒、控制体重、加强锻炼、限制食盐C、限制食盐、控制体重、合理营养、预防感染D、合理膳食、戒烟戒酒、限制食盐、预防感染E、合理膳食、限制食盐、加强锻炼、预防感染
考题
某女，60岁，患糖尿病3年余，目前接受社区2型糖尿病健康管理。该患者膳食结构不合理，社区医生合理膳食指导应包括（）等内容。A、膳食中脂肪供能不超过总热量30%B、限制酒精摄入，提倡不饮酒C、限制钠盐摄入，每人每日食盐量不超过6克D、控制总热量摄入，合理均衡各种营养物质
考题
特大型餐馆、大型餐馆，学校食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂，连锁经营餐饮服务企业总部，集体用餐配送单位应当制定（）。A、关键环节食品加工操作规程B、食品安全检查计划C、食品安全突发事件应急处置预案D、以上均是
考题
单选题下列保护心脏的措施中，最好的是（）A
合理膳食、禁烟戒酒、适量运动、心理平衡B
禁烟戒酒、控制体重、加强锻炼、限制食盐C
限制食盐、控制体重、合理营养、预防感染D
合理膳食、戒烟戒酒、限制食盐、预防感染E
合理膳食、限制食盐、加强锻炼、预防感染
考题
多选题某女，60岁，患糖尿病3年余，目前接受社区2型糖尿病健康管理。该患者膳食结构不合理，社区医生合理膳食指导应包括（）等内容。A膳食中脂肪供能不超过总热量30%B限制酒精摄入，提倡不饮酒C限制钠盐摄入，每人每日食盐量不超过6克D控制总热量摄入，合理均衡各种营养物质
考题
单选题集体用餐配送单位和加工经营场所面积（）㎡以上的餐馆和食堂宜设置独立隔间。A
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500C
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