考题
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
考题
葡萄酒中,糖的含量在 1.2%--5%之间的是( )A 干葡萄酒B 半干葡萄酒C 半甜葡萄酒D 甜葡萄酒
考题
葡萄酒中,糖的含量在1.2%~5%之间的是( )。A.予葡萄酒B.半干葡萄酒C.半甜葡萄酒D.甜葡萄酒
考题
下述选项中属于葡萄酒地理标志的是( )A.“长城”葡萄酒
B.“王朝”葡萄酒
C.“香槟”葡萄酒
D.“云南红”葡萄酒
考题
下哪项关于白葡萄酒和红葡萄酒是正确的?()A、白葡萄酒用白葡萄酿造,红葡萄酒用红葡萄酒酿造B、白葡萄酒发酵时不带皮,红葡萄酒带葡萄果皮发酵,所以红葡萄酒呈红色C、白葡萄酒口味呈甜型,红葡萄酒口味呈干型D、红葡萄酒都比白葡萄酒好喝
考题
IWG侍酒师认证包括()。A、IWG侍酒师初级认证B、IWG侍酒师中级认证C、IWG侍酒师高级认证D、IWG葡萄酒大师认证
考题
DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()。A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
考题
下面哪种葡萄酒的含糖量最低()A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、干葡萄酒D、桃红葡萄酒
考题
按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。A、半甜红葡萄酒B、半干葡萄酒C、干红葡萄酒D、桃红葡萄酒
考题
下述选项中属于葡萄酒地理标志的是()。A、“长城”葡萄酒B、“王朝”葡萄酒C、“香槟”葡萄酒D、“云南红”葡萄酒
考题
对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()A、重酒体高单宁的红葡萄酒B、轻酒体充满果香的红葡萄酒C、半甜型起泡桃红葡萄酒D、清爽的白葡萄酒
考题
意大利DOCG级的阿斯蒂葡萄酒的风格是()A、干型静止葡萄酒B、甜型静止葡萄酒C、干型起泡葡萄酒D、甜型起泡葡萄酒
考题
葡萄酒按照颜色可以分为()等几种。A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、桃红葡萄酒D、深色葡萄酒
考题
根据酒的颜色分,葡萄酒可以分为()。A、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟B、红葡萄酒、紫红葡萄酒、白葡萄酒C、红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒D、红葡萄酒、白葡萄酒
考题
属于葡萄酒按含糖量分类的是()。A、干葡萄酒B、湿葡萄酒C、白葡萄酒D、红葡萄酒
考题
葡萄酒按酒的颜色分类()A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、桃红葡萄酒D、干白葡萄酒
考题
按严格意义,下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有()A、原汁葡萄酒B、气泡葡萄酒C、强化葡萄酒D、加香葡萄酒E、加料葡萄酒
考题
葡萄酒中,糖的含量在1•2%--5%之间的是()A、干葡萄酒B、半干葡萄酒C、半甜葡萄酒D、甜葡萄酒
考题
侍酒师的最高级别是考取()。A、伦敦葡萄酒学院B、美国国际侍酒师学院C、英国品酒师学院D、D.法国C.FA.侍酒师学院
考题
多选题葡萄酒按加工方法可分为( )。A酿造葡萄酒B压榨葡萄酒C加香葡萄酒D起泡葡萄酒E蒸馏葡萄酒
考题
单选题对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()A
重酒体高单宁的红葡萄酒B
轻酒体充满果香的红葡萄酒C
半甜型起泡桃红葡萄酒D
清爽的白葡萄酒
考题
多选题按严格意义,下列葡萄酒中不属于“自然发酵葡萄酒”类的有()A原汁葡萄酒B气泡葡萄酒C强化葡萄酒D加香葡萄酒E加料葡萄酒
考题
判断题葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。A
对B
错
考题
单选题按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、( )三大类。A
半甜红葡萄酒B
半干红葡萄酒C
干红葡萄酒D
桃红葡萄酒
考题
单选题按酒的色泽、葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、()三大类。A
半甜红葡萄酒B
半干葡萄酒C
干红葡萄酒D
桃红葡萄酒
考题
单选题糖分含量在0.4﹪~l.2﹪之间的葡萄酒是( )。A
干葡萄酒B
半干葡萄酒C
半甜葡萄酒D
甜葡萄酒