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红小豆挑拣干净后要放在（）左右的温水中浸泡1～2小时。

  • A、25℃
  • B、35℃
  • C、45℃
  • D、55℃

参考答案

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考题 ()及时清洗干净后,要浸泡在消毒水中消毒。 A、滚刀B、奶油挤袋C、搅拌盆D、面杖
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考题 病理大体标本制作中，取出后的标本应及时固定，如果当时没有合适的固定液，可以应用的保存标本的方法是A、标本浸泡在生理盐水中，4℃冰箱保存B、标本浸泡在蒸馏水中，4℃冰箱保存C、标本浸泡在10%葡萄糖水中，4℃冰箱保存D、标本迅速放在-20℃冰箱保存E、标本迅速放在液氮中保存
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考题 火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用( )食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。A、溶化的B、10%的C、20%的D、热的
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考题 火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用热的( )溶液将火腿外表刷洗干净。A、开水B、酸C、食用碱水D、洗涤灵
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考题 外种皮有蜡质或油脂的种子需要去蜡或去脂处理，方法是( )，再用清水冲洗即可。A.将种子放在70℃草木灰水中，或在每50千克水中加入碱面20克浸泡，待冷却后，用手搓去蜡皮或油脂B.将种子放在草木灰水中，或在1%的石灰水中浸泡，待冷却后，用手搓去蜡皮或油脂C.将种子放到细沙中搓揉D.用低温层积催芽即可
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考题 有关戴用保持器患者的指导,错误的是()。 A、保持口腔卫生B、早晚刷牙时取下保持器C、保持器用牙刷轻轻刷干净D、将保持器放在热水中或洁牙净重浸泡
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考题 对老年人义齿的保护应()。 A.不能咬过硬的食物B.饭后放在清水中浸泡C.不用时放在热水中浸泡D.不用时放在冷水中浸泡
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考题 水解塑料的正确使用方法是：()。A.在40℃水中浸泡10分钟后取出B.在50℃水中浸泡发白后取出C.在70℃水中浸泡透色后取出D.在90℃水中浸泡发白后取出E.在100℃水中浸泡发白后取出
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考题 砧板用完后应刮洗干净，（），用洁布罩好，放通风处备用。A、竖起B、平放桌上C、阳光下晒干D、放在水中浸泡
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考题 （）及时清洗干净后，要浸泡在消毒水中消毒。A、奶油挤袋B、烤盘C、刮刀D、面盆
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考题 菠萝中含有的菠萝朊酶是一种有毒物质，吃之前要放在盐水中浸泡脱毒。
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考题 为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？（）A、把整菜放在清水中浸泡30分钟左右B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右C、存放两天以上再食用D、用碱水浸泡30分钟左右
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考题 下列关于奶缸的清洁卫生要求说法不准确的是（）A、奶缸内不能有奶渍残留B、奶缸使用后要立刻清洁干净C、奶缸的牛奶可以反复多次使用D、奶缸清洁干净后可以放在冷藏冰箱内或者放在咖啡机温杯区保温
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考题 胶粘剂拉伸粘结强度试验应在（）试样状态下进行。A、干燥状态B、水中浸泡24h，取出后1hC、水中浸泡48h，取出后2hD、水中浸泡24h，取出后2h
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考题 水解塑料的正确使用方法是（　）A、在40℃水中浸泡10分钟后取出B、在50℃水中浸泡发白后取出C、在70℃水中浸泡透色后取出D、在90℃水中浸泡发白后取出E、在100℃水中浸泡发白后取出
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考题 在酒吧准备工作中，摆放酒具时，量杯、吧匙、冰夹应（）。A、用干净的口布垫底摆放在抽屉里B、浸泡在干净的水中C、用干净的口布垫底摆放在操作台上D、用干净的口布垫底摆放在吧台上
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考题 衣服在水中浸泡的时间越长洗得越干净。
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考题 玻璃电极在连续使用一周后，若电极球表面污染，可将电极球部放在重铬酸钾-硫酸洗液中浸泡（），取出用水冲洗干净，浸入蒸馏水中备用。A、30秒B、1分钟C、5分钟D、20分钟
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考题 对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗，干净后应浸泡在（）。A、温水中B、石灰水中C、消毒水中D、纯净水中
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考题 对制作（）产品的模具、工具要及时清洗，干净后应浸泡在消毒水中。A、烘烤成熟B、间接入口C、直接入口D、油炸成熟
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考题 火腿初加工时，首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时，然后用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净，再用清水冲干净。A、开水B、盐水C、糖水D、碱水
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考题 使用假牙的老年人要避免的做法是（）A、假牙洗净后应浸泡于热水中保存B、戴假牙前应先浸湿后再戴C、戴假牙不可吃过硬食物D、假牙取下后应刷洗干净
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考题 豆沙馅的制作。先将红小豆挑选干净，洗净后放在（）左右的温水中浸泡1-2h。A、35度B、40度C、45度D、50度
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考题 单选题使用假牙的老年人要避免的做法是（）A 假牙洗净后应浸泡于热水中保存B 戴假牙前应先浸湿后再戴C 戴假牙不可吃过硬食物D 假牙取下后应刷洗干净
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考题 单选题水解塑料的正确使用方法是（）。A 在40℃水中浸泡10分钟后取出B 在50℃水中浸泡发白后取出C 在70℃水中浸泡透色后取出D 在90℃水中浸泡发白后取出E 在100℃水中浸泡发白后取出
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考题 单选题在酒吧准备工作中，摆放酒具时，量杯、吧匙、冰夹应（）。A 用干净的口布垫底摆放在抽屉里B 浸泡在干净的水中C 用干净的口布垫底摆放在操作台上D 用干净的口布垫底摆放在吧台上
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考题 单选题为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？（）A 把整菜放在清水中浸泡30分钟左右B 把菜切碎后放在清水中浸泡30分钟左右C 存放两天以上再食用D 用碱水浸泡30分钟左右
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